Pesmol acar pakai daging sapi. Tumis bumbu dan jahe + serai smp harum tambahkan garam, gula. Masukkan ikan bandeng yg telah digoreng terlebih dahulu Diamkan sebentar sampai bumbu meresap. Tambahkan cabe rawit utuh lalu siap dihidangkan Kenapa pakai cabai rawitnya utuh?

Baluri ikan mas dengan tepung terigu lalu goreng setengah matang. (Pakai tepung terigu supaya tidak meletup-letup). Joran carbon, rangkaian dasaran dg dua mata kail. Selain dibumbu kuning biasa, biasanya pesmol juga dimasak dengan bumbu acar kuning dengan mentimun dan wortel yang Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Kamu bisa memasak Pesmol acar pakai daging sapi menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Pesmol acar pakai daging sapi

Kamu perlu 100 gr daging sapi, saya pakai tetelan. sudah direbus hingga empuk (bisa diganti ayam/udang/baso/ikan).
Kamu perlu 7 buah Cabai rawit.
Diperlukan 5 buah bawang merah utuh.
Siapkan 1 buah mentimun besar, 2 jika kecil, potong batang, jangan sertakan bijinya.
Kamu perlu 1 buah tomat kecil (bisa di skip kalau tidak suka).
Diperlukan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
Kamu perlu 1/2 sdt kunyit bubuk.
Diperlukan 2 sdm air asam jawa / asam buah.
Siapkan air, gula, garam.
Diperlukan Bumbu Halus.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Diperlukan 3 siung bawang merah.
Siapkan 3 butir kemiri.
Diperlukan 2 cm kunyit (untuk tambahan kunyit bubuk).

Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol.

Cara Membuat Pesmol acar pakai daging sapi

Tumis bumbu halus jangan sampai gosong, masukkan ketumbar bubuk, kunyit bubuk.
Masukkan daging, aduk2 sebentar, lalu tambahkan air.
Kemudian masukkan timun, cabe rawit dan bawang merah, aduk2 lalu masukkan gula, garam, kaldu bubuk, dan air asam jawa. kemudian masak hingga matang..

Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat Meskipun bisa dengan santan kara, namun akan lebih lezat dan alami sebaiknya memakai santan dari perasan Karena nantinya daging ikan gurame lebih fresh dan masih memiliki kesegaran sempurna..acar kuning yang agak encer. acar kuning-nya memakai potongan timun dan bawang merah utuh. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas dengan sambal dan nasi putih wow nikmatnya. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.