Cara Termudah Memasak Pesmol Ikan Yang Nikmat

Pesmol Ikan. Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Lihat juga resep Pesmol ikan mas, Pesmol Gurame enak lainnya! Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan menggunakan 16 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Pesmol Ikan

1. Kamu perlu 1 ekor Ikan Nila (ukuran:600gr).
2. Siapkan 1 btg sereh, geprek (Aku g pakai).
3. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 buah paprika merah (bisa pakai cabe rawit merah).
5. Kamu perlu 1 buah paprika hijau (bisa pakai cabe rawit hijau).
6. Diperlukan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
7. Diperlukan secukupnya Garam dan gula.
8. Diperlukan 200 ml air.
9. Siapkan Bumbu, haluskan :.
10. Diperlukan 2 buah bawang bombay (bisa pakai 8-10 bawang merah).
11. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
12. Kamu perlu 3 butir kemiri sangrai.
13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
14. Siapkan 1 sdt jahe bubuk (bisa pakai 1 ruas jahe, geprek).
15. Diperlukan 1 sdt lengkuas bubuk (bisa pakai 1 ruas lengkuas,geprek).
16. Kamu perlu Minyak secukupnya untuk menumis & menggoreng Ikan.

Ikan pesmol sendiri sebenarnya berasal dari olahan daging ikan, tetapi ikan pesmol ini menggunakan bumbu yang berbeda dari pada olahan ikan yang lain. Bumbu yang menjadi ciri khas ikan pesmol. Pesmol adalah Masakan Indonesia, yang terbuat dari ikan, pesmol ikan sering dijumpai di daerah Sunda Jawa Barat, pesmol banyak disukai masyarakat indonesia karena rasanya yang Gurih, Asam. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan

1. Bersihkan ikan, Olesi sedikit garam&kunyit bubuk, goreng sampai matang, sisihkan.
2. Potong² paprika merah dan paprika hijau (maaf bawang bombay ikut kepoto 🙏). Panaskan minyak, masukkan bumbu halus sampai harum dan matang..
3. Masukkan sereh dan daun salam, tambahkan air, aduk² masukkan paprika merah dan hijau aduk sampai layu. Masukkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya..
4. Masukkan Ikan yang sudah digoreng, balik pelan² agar bumbu meresap. Koreksi rasa. Angkat..
5. Sajikan..

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.