Pesmol Ikan Patin. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Siap dihidangkan Harga bahan baku pesmol patin tiap porsi.
Ikan Patin - Ikan patin merupakan salah satu ikan yang asli dari perairan Indonesia. Ikan ini telah didomestikasi sehingga sudah menjadi ikan lokal dari Indonesia. Ikan patin adalah salah satu jenis ikan yang unik dan hanya lazim digunakan di beberapa bagian Indonesia. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ikan Patin menggunakan 25 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Pesmol Ikan Patin
- Siapkan Bahan marinasi ikan.
- Siapkan 500 gr ikan patin segar.
- Diperlukan Secukupnya ketumbar bubuk.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Diperlukan 4 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah kemiri.
- Siapkan 2 buah cabe tanjung.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit.
- Diperlukan Bumbu tumis.
- Siapkan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk (sobek).
- Siapkan 1 batang serei (geprek).
- Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan Bumbu lain.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap rasa ayam.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Kamu perlu Jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya air.
Pastikan sebelumnya untuk memilih ikan yang tersegar dan terbaik, karena ikan patin. Ikan patin termasuk kedalam famili Pangasiidae. Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Indonesian Food Ikan Patin Pesmol. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Patin
- Cuci ikan sampai bersih lalu marinasi ikan dengan bumbu marinasi, tunggu sebentar sampai bumbu menyerap..
- Goreng ikan sampai garing atau matang. Angkat dan sisihkan..
- Sambil menggoreng ikan haluskan bumbu halus, bisa diuleg atau diblender. Saya diuleng karena tidak punya blender..
- Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu nya hilang. Lalu masukkan bumbu tumis, air, garam, gula, penyedap, lada bubuk. Aduk sampai rata..
- Masukkan ikan patin yang sudah di goreng lalu tutup wajan. Tunggu sampai air berkurang..
- Setelah air berkurang beri perasan jeruk nipis sedikit saja, aduk rata lalu koreksi rasa. Matikan api. Dan pesmol ikan siap dihidangkan...^^.
Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Manfaat Ikan Patin Bagi Tubuh Manusia. Ikan patin merupakan ikan yang memang sudah terbukti memiliki banyak manfaat untuk tubuh ternyata daging ikan patin. patin - Resep Pentol Bakso dan Baso Tahu Ikan Patin - Resep Patin pesmol - Resep Ikan Patin Kecap - Resep Ikan patin kuah asam kuning - Resep Pindang patin khas palembang.