Pesmol ikan mas wortel. Teman makan nasi ikan mas ikan air tawar ini sangat segar karena bumbu nya diberi sedikit cuka atau perasan jeruk lemon/jeruk nipis. Masakan ikan gurame memang menjadi salah satu pilihan makanan pecinta kuliner, salah satunya dibuat dengan cara ikan gurame pesmol yang Ikan gurame yang hidup di air tawar ini memang banyak digemrai oleh banyak kalangan, Karena ikan gurame memiliki dagingnya yang tebal dan juga. Cara memasak pesmol ikan mas pedas : Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan kunyit hingga rata.

Setelah menggoreng ikan, panaskan kembali wajan. Jika kuah sudah mulai mendidih, masukkan wortel, mentimun, cabe rawit dan gula pasir. Banyak sekali pilihan menu untuk olahan ikan, mulai dari ikan bakar,ikan asam manis,ikan goreng bumbu kuning juga ada resep ikan pesmol. Kamu bisa memasak Pesmol ikan mas wortel menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pesmol ikan mas wortel

Diperlukan 1/2 kg ikan mas (tiga ekor).
Diperlukan 1 buah wortel.
Kamu perlu 1 tangkai daun bawang.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Siapkan 2 siung bawanh merah.
Siapkan 1 buah cabe merah besar (jika suka pedas bisa ditambah cabe rawit).
Siapkan 1 ruas jahe (2cm).
Kamu perlu 1 ruas lengkuas (2cm).
Diperlukan 1 sendok makan kunyit bubuk.
Siapkan 1 sendok teh pala bubuk.
Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
Siapkan 1 sendok makan bawang putih bubuk.
Kamu perlu Secukupnya masako ayam.
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
Kamu perlu 3 sendok makan minyak sayur.
Kamu perlu 2 gelas air.

Cara Membuat Pesmol Ikan Mas Kecombrang. Saat memancing Ikan Mas, Umpan merupakan salah satu faktor keberhasilan yang paling besar. Umpan ikan mas memang tersedia di beberapa toko ikan dan toko pancing, namun dengan membuat sendiri tentu akan lebih murah. Resep pesmol ikan bisa menggunakan beberapa macam ikan.

Cara Membuat Pesmol ikan mas wortel

Siapkan bahan.
Lumuri ikan dengan satu sendok teh kunyit, satu sendok teh ketumbar dan sedikit garam. Diamkan dua menit supaya bumbu meresap..
Iris memanjang wortel dan iris daun bawang..
Goreng ikan setengah matang lalu tiriskan..
Sementara ikan digoreng, haluskan bawang putih, bawang merah, jahe dan cabe. Kemudian geprek lengkuasnya. Setelah halus, tumis bumbu yang dihaluskan tadi lau tambahkan lengkusas, tumis hingga harum..
Tambahkan dua gelas air, kemudian masukan wortel dan daun bawang. Masak hingga wortel lunak. Lalu tambahkan ketumbar, bawang putih, garam, gula, kunyit dan pala bubuk. Lalu tambahkan masako secukupnya..
Kemudian masukan ikan mas yang sudah di goreng tadi. Masak dengan api kecil. Balik ikan perlahan, supaya tidak hancur (cukup dibalik sekali saja). Jangan lupa cicipi rasa. Masak hingga bumbu meresap kedalam ikan (2 menit)..
Siap dihidangkan..

Jadi tidak hanya sebatas menggunakan ikan gurame saja. Bunda bisa menggunakan jensi ikan lainnya, seperti : ikan bandeng, ikan mas, ikan mujair, ikan tongkol, ikan nila, dan ikan bawal. Ikan mas ini dibuat dengan dimasak menggunakan racikan ala pesmol yang sedap dan juga gurih. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara berikut ini. pesmol ikan-mas nutrition facts and nutritional information.