Resep: Ayam Pesmol Kuah Yang Maknyus

Ayam Pesmol Kuah. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Resep tongseng ayam pedas, satu alternatif pengganti dari tongseng daging yang tidak kalah Penggunaan ayam ini cocok apabila kita sedang menjaga kadar konsumsi daging merah, namun. Buatkan hidangan ayam kuah spesial untuk keluarga.

Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Kamu bisa menyiapkan Ayam Pesmol Kuah menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Pesmol Kuah

1. Kamu perlu 1/2 ekor Ayam.
2. Siapkan 9 butir Bawang merah.
3. Diperlukan 8 butir Bawang putih.
4. Kamu perlu 2 cm Kunyit.
5. Kamu perlu 3 cm Jahe.
6. Kamu perlu 3 cm Lengkuas.
7. Siapkan 5 lembar Daun salam.
8. Kamu perlu 3 lembar Daun jeruk.
9. Siapkan 1 batang Daun bawang.
10. Diperlukan 1/2 sdt Lada.
11. Siapkan 3/4 sdm Ketumbar.
12. Siapkan 5 tetes Cuka.
13. Diperlukan 3 buah Tomat hijau kecil.
14. Diperlukan 20 buah Cabe rawit.
15. Diperlukan 2 buah Cabe hijau besar.
16. Kamu perlu Secukupnya Gula.
17. Siapkan Secukupnya Garam.
18. Kamu perlu Secukupnya Minyak goreng.

Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame. Dengan bumbu sederhana, seperti bawang merah. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Bumbu pesmol ini cukup populer di kawasan Sunda dan betawi sehingga sering dijadikan bumbu wajib untuk.

Cara Membuat Ayam Pesmol Kuah

1. Rebus ayam dengan air setinggi tumpukan potongan ayam, garam, 2 lembar daun salam, 2 cm jahe yang sudah digeprek, dan 2 siung bawang putih yang sudah digeprek hingga ayam empuk. Kuah hasil rebusan jangan dibuang, untuk kaldu pesmol..
2. Haluskan 9 siung bawang merah, 5 siung bawang putih, 3 cm lengkuas, 2 cm jahe, 2 cm kunyit, 1/2 sdt lada, dan 3/4 sdm ketumbar..
3. Iris daun bawang dan cabe hijau besar. Iris tipis daun jeruk. Potong tomat hijau kecil menjadi 8 bagian per buah..
4. Tumis bumbu halus, cabe rawit, cabe hijau besar, dan 3 lembar daun salam hingga harum. Masukkan kuah kaldu, garam, dan gula. Aduk dan diamkan hingga air berkurang sedikit..
5. Masukkan ayam, tomat hijau kecil, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk dan diamkan hingga bumbu meresap ke ayam dan kuah agak susut. Sajikan..

Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara ini. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Kuah bakso ayam spesial Anda sudah bisa disajikan bersama bakso ayam. Cara membuat kuah bakso sederhana yang enak dan sedap tanpa daging.