Pesmol ayam. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Kali ini aku masak ayam yg tdk biasanya looh ,resep pesmol biasanya utk ikan.tapi skrg aku masak dgn ayam. Utk lebih lengkapnya yuuk lihat di.
Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Anda bisa mengukus ayam yang dibaluri dengan olesan bawang putih bubuk, lada dan garam Selain ikan, ayam juga bisa diolah menggunakan bumbu pesmol. Kamu bisa memasak Pesmol ayam menggunakan 14 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pesmol ayam
- Kamu perlu 1 kg sayap ayam.
- Kamu perlu 1 ikat besar daun kemangi.
- Kamu perlu 2 batang daun bawang iris tipis.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit.
- Siapkan 1 1/2 bungkus kaldu bubuk.
- Siapkan 2 sdm gula pasir atau sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Kamu perlu secukupnya Air.
- Kamu perlu Bumbu halus.
- Kamu perlu 5 ruas jari kunyit.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 buah cabe merah besar.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara ini. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Cara Membuat Pesmol ayam
- Bersihkan sayap ayam, cuci bersih lalu rebus dalam air bersih.
- Sambil menunggu ayam di rebus, haluskan bumbu halus menggunakan blender.. Mu di ulek juga boleh ya mom.
- Sesudah di haluskan masukan ke wajah panas, biarkan air pada bumbu hilang baru masukan minyak.
- Tumis bumbu hingga harum, angkat ayam yg sudah di rebus lalu masukan ke dalam wajan bumbu yg sedang di tumis dan aduk rata.
- Masukan air, kaldu bubuk sedikit dulu ya lalu tutup tunggu sampai air mulai berkurang dan ayam matang.
- Setelah air berkurang, cek rasa bisa tambahkan kaldu bubuk dan gula lalu masukan cabe rawit,daun kemangi dan daun bawang.. Aduk rata sampai daun daunnya aga layu.
- Angkat dan sajikan.. Selamat mencoba mom 😉.
Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pesmol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Memiliki rasa yang khas, pesmol lebih dikenal dengan bahan dasar ikan, namun, ada juga kok pesmol ayam.