Resep: Pesmol Ayam Yang Enak

Pesmol Ayam. Lihat juga resep Pesmol bandeng, Pesmol ikan mas enak lainnya! Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu.

Yang paling terkenal dengan pesmol ikan mas adalah daerah cianjur, jawa barat. Jadi buat yang sedang mencari resepnya bisa langsung cek sendiri. Pesmol sendiri memiliki rasa yang asam, manis, guirh, dan juga pedas karena ada cabai rawit di dalamnya. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ayam menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pesmol Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Siapkan 1 buah wortel.
3. Siapkan 200 ml air matang.
4. Kamu perlu bumbu halus:.
5. Kamu perlu 8 siung bawang merah.
6. Kamu perlu 3 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit.
8. Diperlukan 1 jempol jahe.
9. Kamu perlu 1 jempol kunyit.
10. Diperlukan 5 butir kemiri.
11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
12. Diperlukan 1/2 sdt merica.
13. Kamu perlu 1 sdm garam.
14. Diperlukan 1 sdt gula.
15. Kamu perlu bumbu cemplung:.
16. Diperlukan 1 lembar daun salam.
17. Kamu perlu 1 lembar daun jeruk.
18. Diperlukan 1 batang sereh.
19. Diperlukan 10 buah cabe hijau iris serong.

Untuk kali ini resep yang akan dibagikan adalah resep pesmol dengan menggunakan ayam sebagai bahan utamanya. Warna dari pesmol ayam pun sama dengan pesmol ikan yaitu berwarna kuning karena ada kunyit di. Ibu saya jago banget masak masakan Indonesia. Tapi saya belum pandai urusan masakan yang bumbunya banyak, saya lebih suka bikin kue & pasta hehehe.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ayam

1. Cuci bersih ayam lalu rebus dan goreng hingga matang, sisihkan..
2. Kupas wortel, potong korek api, sisihkan.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan bumbu cemplung.
4. Tambahkan air, gula, garam dan tunggu hingga mendidih.
5. Setelah mendidih masukan wortel masak setengah matang, lalu masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk secara merata.
6. Test rasa, masak hingga matang dan air menyusut dan siap disajikan..

Tapi kali ini saya coba masak ikan mas dengan instruksi dari ibu. Kebetulan ikan masnya masih segar banget, hasil. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Pesmol Ikan Kembung Panggang Daun Pisang 🐟 #efeklampumati enak lainnya!