Cara Termudah Membuat Pesmol ayam dan ceker Yang Nikmat

Pesmol ayam dan ceker. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Resep ceker ayam gembul masak pesmol kemangi. Semoga baik" aja yah. simak dapur ain bintang yah.

Namun, perlu diketahui juga bahwa ceker ayam mengandung tulang, tendon, dan kulit. Biasanya hanya tendon dan kulit yang dimakan, sedangkan tulang ayam yang kaya nutrisi justru dibuang. Meski sulit untuk mendapatkan nutrisi dari sumsum tulang, sebenarnya Anda bisa mengolahnya menjadi. Kamu bisa memasak Pesmol ayam dan ceker menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Pesmol ayam dan ceker

1. Diperlukan 1 ekor ayam + 20 bh ceker rebus.
2. Kamu perlu 6 bh cabe merah besar (iris).
3. Diperlukan 6 bh cabe hijau besar(iris).
4. Diperlukan 7 siung bawang merah (iris).
5. Siapkan cabe rawit.
6. Siapkan 2 bh tomat (iris).
7. Diperlukan 1 ruas lengkuas (geprek).
8. Kamu perlu 1 btng serei (geprek).
9. Kamu perlu 2 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
11. Kamu perlu secukupnya ketumbar bubuk.
12. Kamu perlu secukupnya lada bubuk.
13. Kamu perlu secukupnya penyedap rasa.
14. Siapkan secukupnya gula.
15. Diperlukan 1 bks bumbu ayam goreng instan.
16. Kamu perlu bumbu halus :.
17. Kamu perlu 6 siung bawang putih.
18. Diperlukan 4 biji kemiri.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Diperlukan 1 ruas jahe.

Bersihkan ceker ayam sampai benar benar bersih dan pastikan semua kukunya dan kulit ari yang menempel hilang dan sudah bersih. Cuci bersih lalu kupas kulitnya kemudian iris iris sesuai selera. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol.

Langkah-langkah membuat Pesmol ayam dan ceker

1. Cuci dan bersihkan ayam dari lemak2 stlh itu lumuri dgn bumbu ayam goreng Diamkan 10 menit lalu goreng ayam sebentar.
2. Blender bumbu halus beri sedikit air.
3. Iris cabe merah dan hijau besar,bawang merah,tomat. Geprek serei dan lengkuas.
4. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan irisan cabe merah dan hijau besar,tomat, geprekan lengkuas,serei,daun salam,daun jeruk, lada bubuk,ketumbar bubuk, penyedap rasa dan gula secukupnya. Masukkan ayam yg digoreng dan ceker yg sdh direbus tadi Tambah kan air secukupnya agar ayam dan ceker terendam Kemudian Masak hingga air berkurang sesuai selera mau yg agak berkuah atau sedikit kering.
5. Pesmol ayam dan ceker siap dihidangkan dgn nasi panas heeeemmm maknyuusss.

Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap. Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol.