Ayam Bumbu Pesmol. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol hingga meresap.
Selain ikan, ayam juga bisa diolah menggunakan bumbu pesmol. Bumbu pesmol merupakan olahan lauk dengan ciri khas warna kuningnya. Makanan istimewa khas masyarakat Sunda dan Betawi ini. Kamu bisa menyiapkan Ayam Bumbu Pesmol menggunakan 17 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Bumbu Pesmol
- Kamu perlu 1/2 kg dada ayam.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah (bisa ditambah/sesuai selera).
- Kamu perlu 6 buah kemiri.
- Diperlukan Kunyit.
- Siapkan Lengkuas.
- Kamu perlu Jahe.
- Kamu perlu Daun salam.
- Siapkan Daun jeruk.
- Diperlukan Sereh.
- Siapkan 1 sdt Merica.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar.
- Siapkan 1 sdm Gula merah.
- Kamu perlu 2 sdm kecap manis.
- Siapkan secukupnya Garam dan royco ayam.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni. Ikan pesmol khas betawi dengan ciri bumbu kuning dan bau yang sedap menggunakan ikan Bandeng, dan disajikan pada acara-acara adat istimewa seperti perhelatan-perhelatan, lebaran atau. Cara membuat yang gampang & memasak tanpa repot.
Cara Membuat Ayam Bumbu Pesmol
- Cuci bersih ayam dan kemudian potong dadu..
- Ukep ayam sampai setengah matang,angkat dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,kemudian tambahkan lengkuas,daun salam,daun jeruk,dan sereh..
- Masukkan daging ayam dan tambahkan air,aduk sampai rata..
- Jangan lupa untuk menambahkan kecap manis,garam/royco ayam..
- Tunggu sampai ayam benar-benar matang dan meresap..
- Tes rasa dan apabila rasa sudah pas,angkat dan sajikan..
Resep ayam geprek dengan berbagai varian bumbunya memang banyak dicari, karena sekarang. Mencari bumbu untuk resep masakan pesmol juga cukup mudah. Cara membuat pesmol ikan gurame yang enak dan gurih tentunya mesti memilih bahan utamanya yakni ikan gurame segar. Bahan-Bahan yang diperlukan untuk membuat Masakan Ikan Bawal Bumbu Pesmol Yang Enak dan Praktis. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya.