Ayam Pesmol. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Pesmol adalah cara menyulap ikan menjadi menu lezat, yaitu digoreng kemudian di tumis, yah seperti itulah. masakan yang merupakan kesukaan orang sunda ini, sangat lezat. dimana ikan yang sudah. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.
Cari tahu yuk cara membuatnya di sini!
Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda.
Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita.
Kamu bisa menyiapkan Ayam Pesmol menggunakan 17 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Pesmol
- Siapkan 1 ekor ayam potong kecil2.
- Diperlukan 1 bh tomat potong2.
- Siapkan 1 bh timun potong korek api.
- Diperlukan 6 bh rawit merah utuh.
- Kamu perlu 1 btg kemangi.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 3 lbr daun jeruk.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 tetes cuka dixie (jgn banyak2 ya kl yg asli keaseman nanti).
- Diperlukan secukupnya Air.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Diperlukan 10 bh bawang merah.
- Diperlukan 6 bh bawang putih.
- Siapkan 4 bh kemiri (sangrai).
- Diperlukan 2 ruas kunyit.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
Resep Pesmol Ikan Mas Pedas Sederhana Khas Sunda Spesial Asli Enak. Masakan yang sering disajikan dengan bumbu pesmol atau bumbu kuning memang jenis ikan dan udang. Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara ini.
Cara Membuat Ayam Pesmol
- Ayam dicuci bersih lalu diksh perasan jeruk nipis,diamkan 1/2 jam lalu cuci bersih lagi dan ungkep.
- Setelah diungkep goreng 1/2 matang lalu sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu2 tambahan sampai wangi dan matang,lalu masukkan ayam aduk2 lalu masukkan air aduk2 dan tes rasa.
- Setelah hampir matang masukkan irisan timun,tomat dan daun kemangi aduk2 lalu angkat,siap dihidangkan....
- Jangan lupa recook yaaaa buibuk cantiiik 😍😍.
Dari sukses & nikmat ikan pesmol. Menjadi ayam pesmol , gurih, sedep & nikmat. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan.