Pesmol Ayam. Lihat juga resep Ayam Bumbu Pesmol enak lainnya! Kali ini aku masak ayam yg tdk biasanya looh ,resep pesmol biasanya utk ikan.tapi skrg aku masak dgn ayam. Utk lebih lengkapnya yuuk lihat di.
Mungkin mendengar kuliner "ikan pesmol" sangat asing bagi sebagian besar dari kita. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang. Anda bisa mengukus ayam yang dibaluri dengan olesan bawang putih bubuk, lada dan garam Selain ikan, ayam juga bisa diolah menggunakan bumbu pesmol. Kamu bisa menyiapkan Pesmol Ayam menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pesmol Ayam
- Diperlukan 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
- Diperlukan 600 ml air.
- Siapkan 2 batang daun bawang,iris.
- Diperlukan 1 genggam daun kemangi.
- Siapkan 10 buah cabe rawit utuh.
- Kamu perlu Secukupnya garam,gula dan kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 8 siung bawang putih.
- Kamu perlu 12 siung bawang merah.
- Kamu perlu 6 butir kemiri.
- Kamu perlu 1 sdt kunyit bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt lada bubuk.
- Diperlukan Bumbu Daun :.
- Diperlukan 2 batang sereh, geprek.
- Kamu perlu 5 cm jahe, geprek.
- Kamu perlu 5 cm lengkuas, geprek.
- Kamu perlu 5 lembar daun salam.
- Diperlukan 5 lembar daun jeruk.
Seperti apa langkah mudah untuk penyajian masakan menggunakan resep pesmol ikan mas ini? Simak ulasan selengkapnya dalam sajian masakan khas nusantara ini. Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas.
Cara Membuat Pesmol Ayam
- Goreng ayam hingga setengah kering, gunakan api kecil sedang, tiriskan dan sisihkan.
- Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam,air,gula,garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air nyaris habis (masih ada sisa sedikit) dan bumbu meresap, gunakan api kecil sedang.
- Masukan daun kemangi,daun bawang dan cabe rawit, aduk sebentar hingga matang, koreksi rasa dan sajikan...
- Selamat mencoba 😊.
- 😋😋.
Kangen sama buatan Pesmol Ikan buatan nenek tercinta di rumah? Resep Pesmol Ikan Nila, Menu Lauk Klasik Buat Pencinta Ikan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Pesmol merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang berasal dari Jawa Barat. Memiliki rasa yang khas, pesmol lebih dikenal dengan bahan dasar ikan, namun, ada juga kok pesmol ayam.