Cara Termudah Membuat Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff Tanpa Ribet

Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff.

Kamu bisa menyiapkan Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff menggunakan 22 bumbu dan 16 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff

1. Siapkan Bahan A.
2. Diperlukan 150 gr tepung terigu.
3. Diperlukan 50 gr margarin.
4. Siapkan 25 gr mentega putih (me, ganti minyak).
5. Kamu perlu Bahan B.
6. Kamu perlu 350 gr tepung terigu.
7. Kamu perlu 25 gr margarin.
8. Kamu perlu 1/2 sdt garam.
9. Kamu perlu 1 sdt gula.
10. Kamu perlu 175-200 ml air (me; 180 ml).
11. Diperlukan Bahan filling.
12. Siapkan 300 gr kentang.
13. Kamu perlu 200 gr daging ayam (me, daging sapi cincang).
14. Siapkan 1/2 bawang bombay cincang.
15. Kamu perlu 2 siung bawang merah iris.
16. Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
17. Diperlukan 1 sdm bumbu kari.
18. Diperlukan 1 sdt garam.
19. Diperlukan 1 sdt lada bubuk.
20. Kamu perlu 1 sdt kaldu bubuk.
21. Siapkan Secukupnya air.
22. Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.

Cara Membuat Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff

1. Siapkan bahan2 untuk membuat filling..
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih fan basang merah sampai wangi. Tambahkan bawang bombai tumis sampai layu dan wangi..
3. Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna (1/2 matang), kemudian masukka kentang aduk rata..
4. Tambahkan bumbu halus aduk rata. Terakhir tambahkan air sampai menutupi daging dan kentang (secukupnya). Aduk2. Biarkan mendidih dan kemudian tes rasa. Masak sampai kuah menyusut, kemudian sisihkan dan dinginkan..
5. Saatnya membuat adonan kulit. Langkah pertama campurkan semua bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Bilatkan dan bungkus dg plastik. Diamkan selama 15 menit..
6. Campurkan semua bahanB kecuali air. Aduk rata. Tuang air sedikit² dan ulenk sampai kalis. Bilatkan, bungkus plastik dan diamkan selama +- 15 menit..
7. Bagi dua adonan A dan adonan B (kalo bikin utuh 1 resep bagi 4 yah). Bulat²kan..
8. Ambil Satu bulatan adonan B, kemudian pipihkan. Letakkan 1 adonan A ditengahnya, bungkus dan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis..
9. Ambil 1 bulatan, gilas memanjang sampai tipis, hati² jangan sampai adonan didalamnya pecah yah. Kemudian gulung..
10. Gilas memanjang sekali lagi. Gulung dan rapikan..
11. Lakukan sampai selesai..
12. Ambil 1 bulatan bagi menjadi 4-5 bagian (selera yah). Jadi total dapatnya 8-10 buah. Ambil 1 potongan, gilas perlahan. Kemudaian balikkan..
13. Yang bagian bergaris untuk diluar, beri isian secukupnya. Rekatkan pinggir²nya, kemudian pilin perlahan..
14. Lakukan sampai habis..
15. Panaskan minyak agak banyak. Goreng karipap sampai keemmasan. Mengguanakn api sedang..
16. Angkat, Tiriskan dan kemudian sajikan..Enak..🤗❣️.