Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam. Kalau di Banjarmasin ini menu paling favorit, dimasak asam seperti ini atau digoreng pun juga enak. Dimakan pakai nasi yg baru mateng. hhmmm syedaaapp 😋. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.
Ikan tenggiri memang merupakan suatu makanan yang sangat favorit untuk dimakan, ikan jenis ini memang merupakan ikan yang tergolong banyak sekali di laut dan juga banyak sekali dikonsumsi oleh orang. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Kamu bisa menyiapkan Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam
- Siapkan 2 ons ikan asin tenggiri (cuci bersih).
- Kamu perlu 6 butir bawang merah.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Diperlukan 2 buah cabai merah besar.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (sesuai selera).
- Diperlukan 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
- Siapkan Secukupnya gula dan garam.
Saya memilih asam pedas kerana masih teringat ingat keenakan masakan asam pedas yang dihidang semasa mesyuarat alumni di Universiti Jom layan resepi simple dimple asam pedas saya hari ini. Jika anda suka dengan resepi ini, bolehlah mencubanya sendiri untuk dihidangkan kepada keluarga. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang.
Langkah-langkah membuat Iwak karing telang masak asam / ikan asin tenggiri masak asam
- Goreng ikan asin sampai agak kering. Sisihkan..
- Tumis bumbu sampai wangi. Masukan Ikan. Tambahkan kecap, gula, dan garam. Aduk rata..
- Terakhir masukan air asam Jawa dan tomat. Aduk rata dan tunggu sebentar lalu siap dihidangkan. 😉.
Langsung coba esep Iwak Karing Telang Asam untuk sahur atau berbuka puasa moms, petainya bikin selera. Untuk membuat gurame asam manis, ikan yang digoreng jangan terlalu lama. Sebenarnya hal ini tidak sepenuhnya salah, cuma kalau kita punya sedikit waktu luang, terutama di saat libur kegiatan masak Gurame Asam Manis ini bisa menjadi salah satu pengisi waktu yang cukup mengasyikkan. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Cara dan Langkah Untuk Membuat Udang Asam Manis Sajian Sedap yang Nikmat dan Mantap. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan.