Resep: Iwak karing masak asam Yang Maknyus

Delicious, fresh and tasty.

Iwak karing masak asam. Lihat juga resep Iwak karing masak asam (ikan asin tenggiri masak asam) enak lainnya! Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan

Iwak karing masak asam Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan pastinya sangat lezat. Kamu bisa memasak Iwak karing masak asam menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Iwak karing masak asam

  1. Siapkan 1/2 kg ikan asin, ikan asin telang atau ikan asin yg bnyk dgngx.
  2. Kamu perlu 8 bawang merah.
  3. Kamu perlu 6 bawang putih.
  4. Kamu perlu 4 sendok air asam.
  5. Siapkan 1/2 gula merah.
  6. Diperlukan 1/2 teh garam.
  7. Kamu perlu 1/2 teh gula.
  8. Siapkan 1 sendok kecap manis.
  9. Kamu perlu Rayco.
  10. Diperlukan 6 buah cabe merah.

Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam) Kmren abis pulang ke kota, ciee bukan pulang kampung haha maklum merantau dikampung org. Di bekalin sama mertua ikan asin katany kalo ga ada lauk tinggal goreng aja ikan asin ini biar simpel, tp suami request nya dimasakin masak asam. Iwak Karing Masak Asam by Beta Al Chasana Emak emak galau… Pergi ke pasar, mendapati sebagian besar barang pada naik. Sampai rumah langsung bongkar stock logistik.

Cara Membuat Iwak karing masak asam

  1. Potong dadu ikan asin, habis itu rendam selama 30 menit, lalu bersihkan dan goreng terlebih dahulu ikan asinnya.
  2. Tumis bawang merah,bawang putih, dan cabe sampai wangi masukkan ikan asin yg sdh digoreng lalu masukkan air asam, gula yg sdh disisir, kecap.
  3. Aduk sampai rata, masukkan garam, lada dan rayco.
  4. Siap disajikan.

Yang dulu dulunya disingkirin dipojokan lemari dan di kulkas , akhirnya dapat giliran dieksekusi. Dannn taaraaaa,, tersedia IWAK KARING MASAK ASAM untuk sarapan kali ini. Tapi kali ini aku buat primadona nya kalau ikan telang/tenggiri asin di buat masak asam,,. Iwak karing masak asam terbuat dari bahan dasar ikan asin telang (ikan tengiri yang sudah diasinkan). Air yang dimaksud tentu saja bukan air hujan, air wudhu, apalagi air aki.