Cara Termudah Memasak Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur Yang Maknyus

Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur.

Kamu bisa memasak Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur menggunakan 23 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur

1. Kamu perlu Bahan Cilok.
2. Diperlukan 150 gr Tepung Tapioka.
3. Siapkan 150 gr Tepung terigu.
4. Kamu perlu 2 Batang daun bawang.
5. Kamu perlu 2 Siung Bawang Putih.
6. Siapkan 1/2 Bungkus Lada bubuk.
7. Diperlukan Secukupnya Garam.
8. Kamu perlu secukupnya Air mendidih.
9. Kamu perlu Bahan Kuah :.
10. Kamu perlu 1/2 Ekor Dada ayam (Potong dadu).
11. Siapkan 2 Butir Kemiri.
12. Diperlukan 1/4 Ruas Jahe.
13. Siapkan 3 Siung Bawang putih.
14. Kamu perlu 3 Siung Bawang merah.
15. Siapkan 8 Buah Cabai merah keriting.
16. Kamu perlu 4 Buah Cabai Rawit.
17. Diperlukan 1 Batang Daun bawang.
18. Kamu perlu 1/4 Lada bubuk.
19. Diperlukan 2 Ikat Sawi Hijau (atau Bisa pakai Sayur lain sesuai selera).
20. Siapkan 1 Liter Air.
21. Siapkan Minyak secukupnya (Untuk menumis).
22. Siapkan Secukupnya Garam.
23. Siapkan Secukupnya Gula.

Langkah-langkah membuat Cilok Kuah Pedas Non MSG Non Telur

1. Masukan tapioka kedalam wadah campurkan air mendidih sedikit demi sedikit hingga tepung membentuk seperti lem. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, kemudian campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan, lada, garam dan daun bawang aduk hingga kalis (adonan dapat dibentuk)..
2. Bulat-bulatkan adonan cilok. Lalu rebus sampai matang (Tandanya cilok mengapung).
3. Saat menunggu cilok matang. Ulek/haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri. Kemudian tumis hingga matang, tambahkan air dan masukan ayam hingga matang..
4. Kalau cilok sudah matang, angkat dan tiriskan..
5. Pada kuah, masukan sawi, daun bawang dan garam, gula (Koreksi Rasa) serta tambahkan cilok..
6. Masukan cilok kedalam mangkuk, cilok kuah pedas siap disajikan. Selamat mencoba!!.