Resep: Iwak karing masak asam Yang Nikmat

Iwak karing masak asam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Klo ikannya ini mah bikin nambah nasii terusss Tumis bawang sampai harum, masukkan air asam jawa,terasi,gula merah,gula putih,garam dan beri secukupnya air tunggu sampai air sdkt menyusut. Udang sama sayur asam baungnyaaaaaa, segeeeerrrrrrrr, khas Banjar asleeeee. 😁😚. Lgi di masak udangnya, ayoooo yg suka udang dtg aja ke sini. Kamu bisa menyiapkan Iwak karing masak asam menggunakan 7 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Iwak karing masak asam

1. Siapkan Ikan asin tenggiri beli dipaman sayur 1 bungkus 10rb.
2. Siapkan 5 biji Cabe besar keriting.
3. Diperlukan 1 biji Tomat.
4. Diperlukan secukupnya Gula merah.
5. Siapkan secukupnya Asam jawa.
6. Diperlukan secukupnya Air.
7. Diperlukan Royco.

Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Iwak Karing Telang Masak Asam merupakan sajian nikmat dari Kalimantan Selatan. Kuliner satu ini paling nikmat jika dimakan bersama nasi hangat. Mungkin kuliner ini masih terdengar asing ditelinga.

Langkah-langkah membuat Iwak karing masak asam

1. Iris kecil2 ikan asinnya lalu cuci smpai bersih.
2. Iris bawang merah putih cabe dan tomat.
3. Goreng ikan asin tadi setengah mateng lalu sisihkan.
4. Kurangi minyak habis menggoreng ikan asin tadi lalu tumis bawang merah bawang putih dan cabe merah smpai harum lalu masukkan tomat.
5. Ambil mangkuk kecil masukkan gula merah dan asam jawa tadi beri air secukupnya aduk pakai tangan.
6. Masukkan ketumisan bawang tadi aduk2 hingga rata lalu masukkan ikan asin yg sudah digoreng stengah mateng tadi.
7. Tambahkan royco koreksi rasa.
8. Masak smpai airnya klihatan berkurang dan agak kental dan siap disajikan 🤤.

Tapi, bagi orang Kalimatan Selatan ini adalah kuliner nikmat yang tiada duanya didaerah lain. Iwak Karing Asam Manis Pedas Banjar #Alanengpuput от : neng puput Iwak Karing Telang Asam Manis #Alanengpuput #dapursigaluh Spa nang ketuju? Pertama kali bikin ini 🥰 Resep mama yang dah. Konon menurut ahli gizi, ikan saluang mengandung protein yang sangat berguna bagi tubuh kita, seperti sebagai sumber energi dan untuk pertumbuhan, perbaikan dan pemeliharaan sel-sel tubuh. Keunggulan khusus lemak ikan ini dilihat dari sudut pandang komposisi asam lemaknya, karena.