Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Asam. Hari ini saya masak ikan asin asam manis yang sangat menggoda selera. Ikan asin / Iwak karing masak asam Dapur Dedes. Lihat juga resep Iwak karing masak asam (ikan asin tenggiri masak asam) enak lainnya!
Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan pastinya sangat lezat. Ikan asin asam manis (iwak karing iwak telang masak asam) Kmren abis pulang ke kota, ciee bukan pulang kampung haha maklum merantau dikampung org. Di bekalin sama mertua ikan asin katany kalo ga ada lauk tinggal goreng aja ikan asin ini biar simpel, tp suami request nya dimasakin masak asam. Kamu bisa menyiapkan Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Asam menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Asam
- Siapkan Ikan asin 5 potong, di goreng terlebih dahulu.
- Diperlukan 5 siung Bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 buah lombok besar hijau.
- Diperlukan 1 buah lombok besar merah.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Kamu perlu secukupnya Air asam.
- Siapkan Air bersih.
- Diperlukan secukupnya Gula pasir, garam, penyedap, gula merah.
Ikan Asin Masak Asam Simple Tapi Enak Iwak Karing Batanak Khas Banjar Kalimantan Selatan. Lihat juga resep Iwak karing masak asam (ikan asin tenggiri masak asam) enak lainnya! Dibanjarmasin ujan mulu jadi males ngapain -ngapain.
Cara Membuat Iwak Karing (Ikan Asin) Masak Asam
- Tumis bawang merah, bawang putih, lombok, dan tomat. Masak hingga harum..
- Masukkan ikan asin, ke dalam tumisan, aduk sebentar. Kemudian tuang air asam. Dan air bersih. Tunggu hingga mendidih..
- Masukkan gula pasir, garam, penyedap, dan gula merah. Cek rasa. Sajikan..
Kepikiran deh pengen makan ikan asin kata orang banjar Iwak karing telang masak asam 😋😋😋 Endessss kalo makan ikan asin ini lupa diri deh sama timbangan, lupakan diet sejenak hhaahaha 😂😂 Bisa bisa ngabisin nasi sepanci kalo gini mah, yukkk mom. Iwak karing masak asam terbuat dari bahan dasar ikan asin telang (ikan tengiri yang sudah diasinkan). Air yang dimaksud tentu saja bukan air hujan, air wudhu, apalagi air aki. Setelah proses merendam selesai, masukkan ikan ke. Iwak karing batanak merupakan salah satu masakan khas Banjar, Kalimantan Selatan yang terkenal lezat dan mudah dibuat.