Iwak karing telang masak asam. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Iwak Karing Telang Masak Asam is a delicious dish from South Kalimantan, Indonesia. One more delicious meal if eaten with warm rice. Suara.com - Cobain Lezatnya Iwak Karing Telang Asam, Petainya Menggoda. Kamu bisa memasak Iwak karing telang masak asam menggunakan 11 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Iwak karing telang masak asam

Kamu perlu Ikan asin telang atw tenggiri.
Siapkan Bawang merah.
Kamu perlu Bawang putih.
Diperlukan Tomat.
Kamu perlu Cabe merah besar.
Diperlukan Cabe hijau besar.
Diperlukan Cabe rawit.
Diperlukan Asam jawa.
Siapkan Gula merah.
Siapkan Garam.
Diperlukan Kaldu jamur.

Siapa bilang ikan asin telang cuma enak digoreng, moms bisa coba Iwak Karing Dimasak pakai petai dan kuah manis sesuai selera, menu ini pasti bikin makan makin lahap. Iwak Karing Telang Masak Asam. [lihat.co.id] - Telang, adalah nama ikan asin yang populer di Kalimantan Selatan. Pengolahan yang paling sederhana adalah dengan cara di goreng. Paling pas (bagi admin pribadi) adalah dicampur dengan sayur bening waktu makannya, siang hari pula.

Langkah-langkah membuat Iwak karing telang masak asam

Cuci bersih ikan asin nya rendam dngan air panas sbntar’agar tidak terlalu asin’setelah itu goreng sisihkan.
Iris2 bawang merah dan cabe merah hijau besar dan tomat.
Ulek bawang putih dengan gula merah klo suka pedas beserta cabe rawit tdi diulek.
Tumis bawang merah putih smpai harum buat juga bahan yg diulek tadi tumis smpe harum dan buat ikan asin tdi aduk2 buat air asam jawa dan garam sedikit serta kaldu jamur aduk2 smbil di icip buat tomat dan cabe2 an aduk lgi dan biarkan smpai masak dan harum setelah itu matikan kompor sajikan dengan nasi panas.

Namanya memang cukup panjang dan sulit untuk diingat. Perlu kamu tahu, telang adalah nama Ikan asin yang terkenal di Banjarmasin. Jika di Jawa pada umumnya ikan asin dimakan garing, di sana Telang di campur dengan sayur bening yang dimasak asam. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai Meski terlihat mudah, ternyata tak semua orang bisa membuat saus asam manis yag super enak lho. Namun jika kamu ingin mencobanya, kamu bisa.