Resep: Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡ Tanpa Ribet

Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡. Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Siapkan wajan, tuang sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih hingga harum kemudian masukkan ikan asin.

Pertama kali bikin ini 🥰 Resep mama yang dah. Iwak Karing, bahasa Banjar Kalimantan Selatan, berarti Ikan Asin. Iwak Karing Batanak adalah Ikan Asin yang dimasak dengan. Kamu bisa menyiapkan Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡ menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

1. Diperlukan 250 gr ikan asin tenggiri/jambal.
2. Diperlukan 5 bawang putih.
3. Kamu perlu 10 bawang merah.
4. Siapkan 15 + 10 cabe rawit, yg 15 pcs potong jadi 2.
5. Kamu perlu 2 cabe merah besar diiris tipis.
6. Kamu perlu 1,5 Cm kunyit.
7. Kamu perlu 3 Cm jahe.
8. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
9. Diperlukan 50 ml minyak goreng.
10. Diperlukan 50 ml air panas.
11. Diperlukan 1 sdm gula aren.
12. Siapkan 1 sdt garam sesuai selera.

Masak Asam Manis ikan tenggiri ini membuat ketagihan, apalagi di sajikan dengan nasi putih kepul kepul, semoga resep yang. Masak asam jangan sampai kelihatan seperti masak kicap. Bawang besar dipotong panjang, cili padi hijau dan merah di hiris memanjang. Inilah resep udang asam manis untuk makan malam lezat!

Langkah-langkah membuat Asam Pija/ Masak Asam Iwak Karing♡

1. Siapkan semua bahan yg dibutuhkan,potong2 bawang,cabe,dll.Ikan asinnya cuci bersih potong2 dan goreng hingga matang.asam beri air dan saring..
2. Panaskan minyak tumis bawang merah,bawang putih sampai harum, masukkan jahe kunyit daun jeruk& ikan asin yg telah digoreng.aduk aduk sambil dimasukkan cabe rawitnya baik yg utuh maupun yg dipotong2..
3. Masukan air asam yg telah disaring,gula aren& garam,tambahkan air panasnya.jangan lupa koreksi rasa.
4. Asam pija siap disajikan.sangat nikmat dimakan dg nasi hangat.apalagi ditambah lakaoan pucuk ubi rebus...😋.

Masak lebih supaya tidak jadi rebutan. Resep Udang Asam Manis, Terfavorit Saat Bersantap Seafood dengan Keluarga. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Iwak Karing Masak Asam Khas Banjar Kalimantan Selatan IKAN CACAPAN ASAM KHAS BANJAR Ikan ini rasanya segar, asem, manis, asin dan pedas. masakan ini adalah masakan khas banjar kalimantan selatan. kalau sudah makan pakai cacapan ikan ini. makannya pasti makin lahap.