Begini Menyiapkan Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri) Yang Maknyus

Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri). Asam Manis Ikan Asin Tengiri khas Banjar Kalimantan Selatan. Dalam bahasa Banjar Masak Asam Iwak Karing Talang. Cita rasanya, asam manis asin dan gurih dan.

Ikan tenggiri memang sangat kaya akan manfaat jika kita sering mengkonsumsinya, dibawah ini Admin akan bagikan informasi mengenai manfaat dari ikan tenggiri. Sebelum dimasak harap cuci bersih dan Rendam sesuai tinggkat ke-asinan yg diinginkan Makin lama merendam rasa asin akan berkurang tapi tetap lezaaaattt. Masukkan setengah blender air (agak agak). Kamu bisa menyiapkan Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri) menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

1. Kamu perlu 150 gram ikan asin telang/tenggiri.
2. Diperlukan 10 siung Bawang merah.
3. Kamu perlu 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 2 buah Cabe merah besar.
5. Diperlukan 8 buah Cabe rawit.
6. Kamu perlu 1 buah Tomat.
7. Siapkan secukupnya Air asam jawa.
8. Diperlukan 50 gram Gula merah.
9. Siapkan secukupnya Gula putih.
10. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Masak hingga mendidih, baru dimasukkan ikan dan asam jawa. Langsung coba esep Iwak Karing Telang Asam untuk sahur atau berbuka puasa moms, petainya bikin selera. Harga Ikan Asin - Lihat artikel ini untuk mengetahui harga ikan asin per kg terbaru dan terlengkap. Harga Ikan Asin - Tentu sudah tidak asing bukan dengan jenis olahan ikan satu ini.

Langkah-langkah membuat Iwak Karing Telang Masak Asam (Ikan Asin Tenggiri)

1. Rendam terlebih dahulu ikan asin nya kurang lebih dua jam dengan air panas kemudian tiriskan, siapkan wajan berisi minyak untuk menggoreng ikan asin yang terlebih dahulu sudah di potong sesuai selera kalau aku suka dipotong agak kecil setelah agak matang angkat dan tiriskan.
2. Potong atau iris bawang merah dan putih tomat serta cabai, tumis bahan yang sudah diiris dengan minyak bekas mengoreng ikan asin tadi biar rasanya lebih mantap yah.
3. Setelah bawang-bawangan ditumis layu dan harum masukan ikan asinnya kemudian masukan air asam jawa kemudian serut juga gula merah koreksi rasa bisa tambahkan pula gula putih tampilan kuahnya agak kental mengkaramel itu menandakan sudah matang.
4. Ikan siap dihidangkan bersama nasi putih panas.

Ikan asin merupakan salah satu solusi dari para nelayan untuk mengawetkan hasil tangkapan mereka. Ikan seluang adalah salah satu spesies Rasbora spp. Ikan seluang merupakan ikan yang banyak terdapat di sungai di daerah asia tenggara, termasuk Malaysia, Brunei Jika di Jawa pada umumnya ikan asin dimakan garing, di sana Telang di campur dengan sayur bening yang dimasak asam. Iwak karing sapat adalah camilan atau pelengkap makanan asli Banjarmasin yang terbuat dari ikan sepat. Iwak Karing Telang Masak Asam. [lihat.co.id] - Telang, adalah nama ikan asin yang populer di Kalimantan Selatan.