Bacem gurih. Tempe dan tahu salah satu makanan sederhana dengan kandungan gizi yang baik,makan dengan tempe goreng pun sudah enak, video kali ini mengenai cara membuat tempe bacem dan tahu,yang merupakan. Resep Tempe Bacem - Bacem atau baceman merupakan sajian dari daerah Jawa Tengah dan juga Yogyakarta bagian timur (Mataraman) dengan ciri khas manis gurih. Bumbu khas yang digunakan untuk memasak bumbu bacem adalah gula merah dan garam.
Dalam tiap satu butir telur sendiri, terdapat kandungan protein, vitamin, lemak, zat besi dan kalori. Mungkin bagi warga Indonesia, telur sudah bukan barang mewah lagi, karena hampir disetiap penjuru nusantara selalu ada menu atau hidangan yang enak berbahan dasar. Tempe bacem manis gurih sangat cocok bagi Anda yang menyukai makanan-makanan dengan rasa manis namun tetap menyehatkan. Kamu bisa memasak Bacem gurih menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Bacem gurih
- Diperlukan 6 potong Ayam kampung dan hati ampela.
- Kamu perlu 1/2 papan tempe.
- Diperlukan 3 telur ayam kampung yg telah direbus.
- Kamu perlu 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 sdm ketumbar sangrai.
- Kamu perlu 1 bh kemiri.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Kamu perlu 4 cm lengkuas.
- Kamu perlu 1 sdm garam, sesuai selera.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir, sesuai selera.
- Diperlukan 3 bh gula merah koin, sisir.
- Siapkan 3 sdm kecap ABC black gold.
- Siapkan 600-700 ml air.
Tempe bacem manis gurih mengandungprotein nabati yang cukup tinggi sehingga dapat memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh Anda. Berikut ini bahan-bahan dan cara pembuatan tempe bacem manis gurih. Lihat juga resep Tempe Bacem Simple ☘️, Tempe Bacem enak lainnya! Tempe bacem adalah salah satu makanan yang tidak asing di telinga masyarakat pada umumnya.
Langkah-langkah membuat Bacem gurih
- Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, garam..
- Masukkan bumbu halus, lengkuas geprek, daun salam, gula merah sisir, gula pasir dan kecap ke dalam air sampai mendidih. Koreksi rasa, sesuaikan dengan selera..
- Masukkan ayam, tunggu selama 5 menit. Kemudian masukkan tempe dan telur. Masak sambil bolak balik tempe agar coklat merata, sampai ayam matang dan air meresap. Angkat dan sajikan bersama nasi putih dan sambal..
Salah satu kota yang memiliki ciri khas kuliner tempe bacem adalah kota Yogyakarta. Tempe Bacem memang sudah populer di kalangan masyarakat kota Yogyakarta. Tempe Bacem Yang ada di kota Yogyakarta memiliki rasa enak, gurih dan manis. Cara membuat tempe bacem biasanya menggunakan air kelapa untu mendapatkan cita rasa manis yang lebih gurih, tetapi tanpa air kelapa pun kita juga dapat memasak tempe dan tahu bacem yang tak kalah enak pula. Sebenarnya bila tidak ingin menggunakan air kelapa, kita cukup menggantikannya dengan air biasa dalam resep.