Cilok Kuah.
Kamu bisa memasak Cilok Kuah menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Cilok Kuah
- Kamu perlu Bahan cilok :.
- Kamu perlu 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 6 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 1 siung bawang putih,haluskan.
- Kamu perlu 2 buah daun bawang.
- Kamu perlu secukupnya air panas.
- Diperlukan secukupnya ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan Kuah cilok :.
- Diperlukan 1 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 siung bawang merah.
- Siapkan 5 buah cabe merah (disesuaikan dengan selera).
- Siapkan 1 buah daun bawang.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Diperlukan secukupnya gula pasir.
- Diperlukan secukupnya penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya air.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Langkah-langkah membuat Cilok Kuah
- Cara membuat cilok : campur bahan cilok,kecuali air. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit,hingga adonan bisa di bulat-bulat,gunakan sendok ketika mengaduk adonan karena panas..
- Masukkan cilok kedalam air mendidih, jika cilok mengapung tandanya sudah matang. Tiriskan..
- Cara membuat kuah cilok : ulek bawang putih, bawang merah,dan cabe merah. Kemudian tumis hingga harum, tambahkan air secukupnya. Masukkan telur dan orak-arik, kemudian masukkan cilok,aduk rata. Tambahkan daun bawang, penyedap rasa,gula. Aduk dan test rasa..
- Siap dihidangkan..