Oseng belut. Oseng Belut Cabai Hijau. ari ahmad channel. Загрузка. Belut salah satu jenis ikan yang memiliki kandungan protein yang sangat tinggi, bahkan sangat Nah, kali ini kami akan mencoba masakan belut dengan cara di oseng/ ditumis dengan bahan tambahan. Ternak Belut - Kita tahu, Belut merupakan salah satu jenis kelompok ikan air tawar yang dapat hidup di tempat yang memiliki sedikit air dan berlumpur.
Sajikan oseng-oseng tempe yang satu ini untuk melengkapi lezatnya santap siang dan malam. Oseng-oseng tempe, resep masakan murah dan hemat cocok untuk segala suasana! (Foto: MAHI). Belut merupakan jenis ikan air tawar yang banyak disukai masyarakat untuk dikonsumsi. Kamu bisa memasak Oseng belut menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Oseng belut
- Kamu perlu 1/2 kg belut segar utuh.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 2 iris lengkuas.
- Kamu perlu 2 iris jahe.
- Kamu perlu 5 btr bawang merah iris tipis.
- Siapkan 5 btr bawang putih bawang putih iris tipis.
- Kamu perlu 15 btr cabe rawit iris (optional).
- Kamu perlu Secukupnya garam gula masako.
- Siapkan Kecap manis.
- Kamu perlu Air.
- Kamu perlu Minyak goreng.
Selain dimasak, keripik belut saat ini juga banyak tersedia di pasaran dengan rasanya yang gurih dan enak. Belut sawah, mua, atau lindung (Monopterus albus) adalah sejenis ikan anggota suku Synbranchidae (belut), ordo Synbranchiiformes, yang mempunyai nilai ekonomi dan ekologi. Ikan ini dapat dimakan, baik digoreng, dimasak dengan saus pedas asam, atau digoreng renyah sebagai makanan ringan. Belut merupakan salah satu jenis ikan air tawar yang cukup tinggi penggemarnya.
Langkah-langkah membuat Oseng belut
- Cuci bersih belut langsung bakar utuh tanpa di bersihkan isi perutnya.
- Setelah di bakar semua potong atau suwir sesuai selera buang isi perutnya.
- Tumis bawang merah bawang putih sampai setengah matang lalu masukan cabe daun salam dan lengkuas jahe gula garam masako sedikit masak sampai gula larut.
- Masukan belut aduk hingga merata tambahkan kecap dan sedikit air aduk rata.
- Masak hingga air menyusut cek rasa jika sdh pas sajikan.
Belut sangat baik dikonsumsi karena memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh kita. Kebetulan seorang sahabat kami yang memang doyan dengan belut, merekomendasikan tempat ini. Nah, akhirnya beramai - ramai lah kami kemari untuk jajal oseng belut goreng Pak Sabar ini. Niatnya mencari belut, sejumlah warga di Pariaman, Sumatera Barat, malah menemukan seekor ular raksasa sepanjang delapan meter, yang awalnya disangka sebagai batang pohon. Budidaya belut dengan media air bersih.