Pelecing belut kering. Pingin masakan khas lombok pelecing, tp kali ini pelecingnya bukan dr kangkung tp pelecing belut. Pingin masakan khas lombok pelecing, tp kali ini pelecingnya bukan dr kangkung tp pelecing belut. Pingin masakan khas lombok pelecing, tp kali ini pelecingnya bukan dr kangkung tp pelecing belut.

Plecing kangkung made from blanched kangkung leaf (Ipomoea aquatica) served cold with plecing sambal, made from ground red chili pepper, shallots, garlic, burned bird's eye chili, candlenut, kaffir lime, burned shrimp paste, a pinch of salt and sugar. As a side dish for Lombok Ayam taliwang dish, plecing. Lihat juga resep Goreng belut kering enak lainnya! Kamu bisa memasak Pelecing belut kering menggunakan 9 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Pelecing belut kering

Siapkan 1/2 kg belut yg sudah disiangi dan dicuci bersih.
Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Kamu perlu Bumbu pelecing:.
Siapkan 2 buah cabe keriting besar.
Kamu perlu 2 buah cabe rawit.
Siapkan Terasi khas lombok (dibakar).
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya penyedap jika suka.
Kamu perlu 1 buah tomat merah besar.

Ga puas deh kalau jalan - jalan ke daerah lain tapi ga disempetin mencicipi kuliner khas daerah nya. Nah, kali ini Reservasiku.com akan blak-blakan kasih daftar kuliner Lombok yang mungkin juga kamu ada yang belum coba. Wisata Kuliner Lombok Kali ini kita akan ikuti wisata kuliner lombok yaitu: Ayam Taliwang Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula Jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya […] Makanan Khas Lombok Selain terkenal dengan pantai yang lebih indah dari bali dan mutiara lombok, pulau ini juga terkenal akan wisata kulinernya.

Langkah-langkah membuat Pelecing belut kering

Panaskan minyak. Goreng belut hg kering. Sambil nunggu selesai digoreng, qt ulek bumbu pelecingnya..
Belut yg sudah digoreng kering, sisihkan. Panaskan minyak goreng sedikit kurleb 1-2 sdm. Tumis sambal hg harum dgn api sedang..
Masukkan belut kering ke dlm sambal yg digoreng dan aduk2 sbntr. Matikan api. Siap disantap utk lauk atau dicemil jg enak.

Pelecing Kangkung Pelecing kangkung sangat terkenal di lombok. Menu makanan khas Lombok yang satu ini, Pelecing Kangkung, merupakan menu sehari-hari orang Sasak yang bisa kita jumpai hampir […] Nasi Balap Puyung Racikan Bumbu Pedas Menggugah Selera Meski terkenal dengan surganya pantai, makanan tradisional Lombok juga patut diacungi jempol. Sebut saja ayam taliwang, pelecing, serta nasi balap puyung. Bahkan, makanan-makanan tersebut sudah merambah ke pasar mancanegara dan termasuk dalam daftar kuliner yang harus dicicipi. Balap Puyung biasa saja, hanya berisi suwiran daging ayam yang di olah bersama cabai, kacang kedelai, taburan udang kering & belut goreng.