Belut bakar lombok ijo. Olahan belut dilombok ijo ini warisan Ibuku. Sekeluarga suka dan doyan, pedes gurih manis, dan aroma bakarnya itu bikin tambah nikmat. Kalau ibu bakarnya pakai tepes (sabut kelapa kering) dijamin lebih mantul. karena keterbatasan, aku cuma bakar pakai kompor gas.

Sekeluarga suka dan doyan, pedes gurih manis, dan aroma bakarnya itu bikin tambah nikmat. Kalau ibu bakarnya pakai tepes (sabut kelapa kering) dijamin lebih mantul. karena keterbatasan, aku cuma bakar pakai kompor. Tumis belut bakar lombok ijo Suami seneng banget tumis belut bakar lombok ijo.jd sering banget msk ini. Kamu bisa menyiapkan Belut bakar lombok ijo menggunakan 14 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Belut bakar lombok ijo

Kamu perlu 1 kg belut.
Diperlukan 2 lembar daun salam.
Kamu perlu 2 iris lengkuas.
Diperlukan 2 cm jahe.
Siapkan 1 buah tomat.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 4 siung bawang merah.
Kamu perlu 1 ons cabe ijo besar.
Diperlukan 1/2 ons cabe rawit.
Kamu perlu secukupnya Kecap.
Diperlukan secukupnya Gula.
Siapkan secukupnya Garam.
Kamu perlu Penyedap rasa.
Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Kebetulan rumah kita deket sawah dan ini pas musim keluar belut jg,jd banyak tetangga yg pada nyari untuk dijual.ini enaknya masaknya yg pedes huham.tp berhubung si atuk udah ga bisa makan pedes jd masaknya standar.so sesuaikan selera kalian ya.oh iya yg mau pesen. Resep Oseng Belut Lombok Ijo favorit. Kami sekeluarga sangat menyukai yg nama nya belut 😄,mungkin pada sebagian orang ada yg geli untuk memakannya 😁,padahal banyak kandungan vitamin nya. Mungkin ribet pada saat pengolahan nya yakkk,,, hee maka nya kalau lagi masak belut,,,bapak saya yg bersihin,.

Cara Membuat Belut bakar lombok ijo

Bakar belut dengan saput kelapa (pakai bara nya yaa), kalau sudah matang, cuci bersih, potong +- 3cm atau mau disuwir2 juga bisa....
Iris bawang merah, bawang putih, cabai, tomat, lalu geprek jahe, yang suka lengkuas muda boleh dibanyakin (potong tipis kaya motong wortel yaa).
Panaskan minyak, tumis semua bumbu, masukan belut, beri air sedikit, kasih kecap secukupnya, diamkan smpe air berkurang, cek rasa, matikan kompor, siap dinikmati.

KFC style Fried Chicken Recipe by Tiffin Box Tiffin Box Recommended for you Ini yang membuat belut lombok ijo kami sangat diminati masyarakat. Aris mengaku, resep keluarga ini memadukan citarasa bumbu khas China dan tradisional Jawa. Aksen rasanya gurih, asam, manis, dan pedas. Di sana mereka mencoba berbagai jenis hidangan khas Lombok.