Gadon Tahu Ikan. Salah satunya resep Gadon Tahu khas Purwokerto ini. Siapa bilang tahu cuma enak digoreng. Walau bernama gadon yang berarti cemilan, sajian ini lebih cocok dijadikan lauk.
Makanan ini termasuk jenis 'pepes' , makanan khas lndonesia , yaitu yang dibungkus daun & dikukus. Pakan ikan nila terbagi menjadi dua, alami dan pelet. Salah jenis pakan bisa berakibat fatal karena biaya produksi. Kamu bisa memasak Gadon Tahu Ikan menggunakan 18 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Gadon Tahu Ikan
- Kamu perlu 300 gram Tahu putih.
- Diperlukan 250 gram Daging ikan patin potong dadu besar.
- Kamu perlu 5 siung Bawang merah.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Kamu perlu secukupnya Ketumbar bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Diperlukan 1 cm Lengkuas.
- Diperlukan 1 batang Serai.
- Diperlukan 3 lembar Daun jeruk.
- Kamu perlu 4 buah Cabe hijau.
- Siapkan 1 buah Jeruk nipis.
- Kamu perlu 2 buah Tomat mengkal.
- Kamu perlu 100 ml Santan kental.
- Diperlukan 1 butir Telur.
- Kamu perlu 5 buah Cabe rawit.
- Kamu perlu secukupnya Daun kemangi.
- Kamu perlu beberapa lembar Daun Pisang.
Pepes gadon daging sapi merupakan salah satu sajian nusantara yang memiliki cita rasa nikmat yang begitu lezat. Hidangan ini dibuat dari bahan dasar daging sapi cincang atau giling yang kemudian. Ikan-ikan tersebut di manfaatkan oleh manusia, bukan hanya untuk kepeningan konsumsi saja, tapi juga untuk binatang peliharaan,selain itu yang mempunyai kecantikan tersendiri di jadikan sebagai. Gadon merupakan salah satu masakan khas Solo yang biasanya menggunakan daging sapi dan dikukus dalam daun pisang.
Cara Membuat Gadon Tahu Ikan
- Siapkansemua bahan. Ikan patin diberi perasan jeruk nipis, sisihkan. Sementara itu buat bumbu halus bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai yg diiris halus, ketumbar bubuk, garam, gula..
- Tahu putih dihaluskan menggunakan sendok, campurkan bumbu halus, tomat yang dipotong dadu kecil, irisan cabe hijau, dan daun jeruk yang diiris halus..
- Masukan ikan patin yang sudah dicuci, santan, dan telur. Aduk hingga rata. Bungkus dengan menggunakan daun pisang, tambahkan daun kemangi dan cabe rawit sebelum daun pisang dikunci..
- Kukus hingga matang kurleb 45menit. Sajikan.
Kali ini Gadon Ayam tampil modern namun tetap menggunakan bumbu. Berdasarkan mitos Mitodologi Tionghoa, ikan arwana mendapat julukan ikan naga. Sedangkan untuk ikan Palmas ini bentuk fisiknya seperti layaknya naga yang besar. akan tetapi pada umumnya ikan. Gadon, Garang Asem, dan ikan bakar siap menjadi pengiring yang mantap sepanjang acara santap di warung ini. Jenis ikan louhan- Hai teman-teman tahukah anda bahwa saat ini ada sekitar jutaan spesies ikan hias yang tersebar di seluruh dunia.