Begini Membuat Gadon Daging Tahu Tanpa Ribet

Gadon Daging Tahu. Gadon daging termasuk jenis pepesan yang cukup populer. Rasanya cukup khas, karena menggunakan daging cincang yang diolah bersama telur, santan, dan rempah-rempah. Setelah dikukus, rasanya benar-benar lembut di lidah.

Lihat juga resep GADON DAGING Sapi TAHU enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Punya persediaan daging sapi dan kambing di rumah, jangan hanya dibumbu gulai dan kare, ada cara sederhana mengolah daging sapi dan kambing menjadi menu sehat dan enak, yaitu gadon daging. Sekilas mirip pepes namun dengan bahan dan bumbu yang berbeda. Kamu bisa menyiapkan Gadon Daging Tahu menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Gadon Daging Tahu

1. Siapkan 250 gr daging giling/cincang.
2. Siapkan 200 gr tahu putih.
3. Kamu perlu 2 btr telur.
4. Siapkan 1 bks santan kara 65ml.
5. Diperlukan Bumbu halus:.
6. Kamu perlu 5 btr bawang merah.
7. Siapkan 2 btr bawang putih.
8. Diperlukan 2 btr kemiri.
9. Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
10. Siapkan Bumbu pelengkap :.
11. Siapkan 2 btg sereh geprek.
12. Kamu perlu 2 lbr daun salam.
13. Diperlukan 3 buah cabe merah keriting cincang kasar.
14. Diperlukan Gula (me : 1 tts sucralose).
15. Diperlukan Garam.
16. Siapkan secukupnya Daun pisang.

Karena namanya 'gadon' yang Resep Gadon Daging Tahu. Nyoba resep baru, gak percaya kalo daging bisa empuk hanya dg dikukus 😂😂 Recook dari mbak Asri Arifianti. Kalo untuk bakulan menurut sy bisa, pilih daging yg bercampur lemak, pasti lebih gurih dan tentunya lebih murah harganya. Walau bernama gadon yang berarti cemilan, sajian ini lebih cocok dijadikan lauk.

Cara Membuat Gadon Daging Tahu

1. Siapkan bahan.
2. Tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam, cabe merah hingga harum. Tambahkan garam, gula. Angkat, biarkan dingin..
3. Di wadah lain, kocok lepas telur, masukkan bumbu yg sudah ditumis dan tahu. Aduk rata..
4. Masuk santan, aduk. Lalu masuk daging dan terakhir kemangi. Aduk rata..
5. Siapkan daun pisang. Bungkus adonan, semat dg tusuk gigi..
6. Kukus 30 menit (me: rice cooker). Angkat, siap dinikmati..

Apalagi jika disantap bersama sayur asem bening, nasi putih hangat, tahu bacem, dan sambel terasi. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan. Siapa bilang tahu cuma enak digoreng. Salah satunya resep Gadon Tahu khas Purwokerto ini. Sekali gigit, dijamin susah move on.