Gadon tahu jamur tiram. Didalam wadah campurkan tahu halus,jamur suwir,daun bawang iris,masukkan tumisan bumbu halus,aduk rata dan masukkan juga telur,aduk hingga semua bahan tercampur rata. NB : Mohon maaf teman-teman jika banyak kurangnya dalam pengeditan video ini, jika kurang cepat silakan langsung skip ke proses pembuatannya atau bisa. Budidaya jamur tiram sangat cocok untuk daerah beriklim tropis seperti Indonesia.

Budidaya Jamur tiram - merupakan salah satu jamur favorit yang sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain karena rasanya yang enak, diversifikasi pengolahan jamur tiram semakin beraneka ragam. Jamur tiram dapat diolah menjadi jamur krispi, tumis, pepes, nugget, dan masih banyak lagi. Kamu bisa menyiapkan Gadon tahu jamur tiram menggunakan 17 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Gadon tahu jamur tiram

Diperlukan 1/4 kg jamur tiram.
Siapkan 4 buah tahu putih ukuran besar kurang lebih 500 gr.
Diperlukan 1 batang daun bawang iris halus.
Diperlukan 4 lembar daun jeruk iris halus.
Diperlukan 100 ml santan kental.
Siapkan Secukupnya garam.
Kamu perlu Secukupnya gula pasir.
Diperlukan 2 butir telur.
Kamu perlu Secukupnya minyak untuk menumis.
Diperlukan Secukupnya daun pisang dan lidi.
Siapkan Haluskan:.
Siapkan 4 butir bawang merah.
Kamu perlu 3 siung bawang putih.
Kamu perlu 3 butir kemiri.
Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
Siapkan 1/2 sdt lada (saya skip,pas lagi habis).
Diperlukan Secukupnya cabe rawit utuh.

Tahu isi dengan jamur tiram juga tetap ekonomis, kok. Tekstur kenyal jamurnya bakal bikin Anda ketagihan mengunyah. Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang. Masukkan jamur tiram dan tauge, kemudian bumbui dengan garam, merica, dan gula.

Langkah-langkah membuat Gadon tahu jamur tiram

Siapkan bahan.
Haluskan tahu kemudian sisihkan,serta cuci bersih jamur kemudian suwir suwir serta peras airnya,sisihkan.
Haluskan bumbu.
Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan daun jeruk,garam,serta gula pasir koreksi rasa,angkat dan dinginkan.
Didalam wadah campurkan tahu halus,jamur suwir,daun bawang iris,masukkan tumisan bumbu halus,aduk rata dan masukkan juga telur,aduk hingga semua bahan tercampur rata.
Kemudian siapkan daun,isi dengan 2sdm adonan,beri cabe rawit utuh,siram dengan 1sdm santan kental,lakukan hingga semua adonan habis.
Panaskan dandang atau pengukus,kemudian kukus gadon selama 30 menit atau hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Jamur tiram (Pleurotus sp.) tergolong dalam jamur yang dapat dikonsumsi. Jamur ini dikenal karena memiliki rasa yang enak dan kandungan gizinya yang tinggi. Budidaya jamur tiram tidak memerlukan teknologi tinggi sehingga cukup sederhana dan dapat dilakukan sendiri oleh pemula. Jamur tiram (Pleurotus ostreatus) adalah jamur pangan dari kelompok Basidiomycota dan termasuk kelas Homobasidiomycetes dengan ciri-ciri umum tubuh buah berwarna putih hingga krem dan tudungnya berbentuk setengah lingkaran mirip cangkang tiram dengan bagian tengah agak cekung. Tumis tahu campur jamur ini akan sangat cocok menemani makan siang atau malam bersama dengan keluarga tercinta di rumah.