Begini Menyiapkan Nasi Ayam Hainan Yang Nikmat

Nasi Ayam Hainan. Sebenarnya sudah lama saya ingin cuba memasak Nasi Ayam Hainan walaupun ianya bukan lah Nasi Ayam kegemaran saya. Tapi semangat nak mencuba sendiri sangat membara walaupun terpaksa menangguhkannya dari masa ke semasa sehingga lah pada hari ini, bila terbaca posting rakan fb saya TeeaRa Yatie yang memasak Nasi Ayam Hainan. So, cuba rasa resepi nasi ayam hainan mudah yang ni tapi bagi saya cukup ummph.

Tp kemudian mjd sgt terkenal di Singapura. Hidangan nasi ayam adalah menu pilihan ramai bila buat open house raya & buka puasa. Ada banyak sangat variasi cara memasak. Kamu bisa menyiapkan Nasi Ayam Hainan menggunakan 14 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Nasi Ayam Hainan

1. Siapkan Bahan2 nya:.
2. Diperlukan 1/2 ekor ayam kampung, potong kecil2.
3. Siapkan 1/2 liter Beras , cuci bersih.
4. Siapkan 1/4 Bawang bombay potong kecil2.
5. Siapkan 1/2 sdm Kecap asin.
6. Diperlukan 1 sdm Kecap ikan (saya skip).
7. Diperlukan 1 sdm Minyak wijen.
8. Siapkan secukupnya Merica, garam, kaldu ayam bubuk.
9. Diperlukan 1 lembar daun pandan.
10. Diperlukan 1 sdm mentega.
11. Diperlukan Bumbu halus:.
12. Diperlukan 4 siung bawang putih.
13. Kamu perlu Sejempol jahe.
14. Diperlukan 1/2 sdt garam.

Tapi, resepi nasi ayam yang saya hendak kongsikan ini adalah versi cina. Ianya juga nasi ayam versi yang paling mudah dan simple! Dalam perkongsian ini, saya nak tunjukkan resepi nasi ayam hainan dan roasted. Terbukti nasi ayam hainan ala-cina ini memang betul-betul sedap dan istimewa.

Langkah-langkah membuat Nasi Ayam Hainan

1. Panaskan mentega, tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum.
2. Masukan ayam, tambahkan minyak wijen, kecap asin, kecap ikan, merica, dan kaldu ayam bubuk..
3. Tambahkan air secukupnya, masak dgn api kecil hingga bumbu meresap dan ayam setengah empuk. Angkat dan sisihkan ayam tanpa kuahnya..
4. Ambil sisa kuah ayam, saring buang ampasnya..
5. Siapkan beras kedalam rice cooker lalu tuang kuah ayam, beri daun pandan dan minyak wijen sedikit dan garam, lalu tambahkan air secukupnya seperti menanak nasi dan aduk rata. Kira2 setengah matang, buka lalu aduk2 agar nasi pulen lalu masukan ayam diatas nasi dan tutup kembali hingga matang..
6. Cicipi nasi, jika belum matang sempurna tekan tombol cook kembali hingga nasi matang dengan sempurna. Lalu sajikan.

Meski komponen utama ayam hainan adalah ayam itu sendiri, namun kunci utama kelezatan terletak pada nasi dan kuah kaldu yang dihidangkan bersama sajian ayam. Pilihlah ayam negeri yang benar-benar segar, besar, gemuk, dan cukup tua. RESEPI NASI AYAM HAINAN DAN TIPS AYAM LEMBUT DAN JUICY Resep Nasi Ayam Hainan Magic Com. Nasi ini enak banget lo.ini sudah yang kesekian kali bikin nasi ayam ini.