Cilok isi ayam kuah kacang. Setengah untuk isi ayam, sisanya isi keju. Cilok goang merupakan cilok yang disajikan dengan menggunakan kuah yang diberi sambal goang. Cara membuatnya pun sama dengan cara Sajikan cilok dalam mangkuk lalu siram dengan kuah, taburkan bawang goreng dan seledri.
Biasanya disantap bersama dengan saus kacang yang diberi saus pedas, kecap ataupun kuah yang dicampur bersama dengan olahan aci tersebut. Dalam membuat isian ayam, yang harus diperhatikan adalah ayam bukan berasal dari Minyak goreng secukupnya. Setelah semu bahan telah siap Gunakan air rebusan ayam untuk kuah cilok. Kamu bisa memasak Cilok isi ayam kuah kacang menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Cilok isi ayam kuah kacang
- Kamu perlu Cilok:.
- Kamu perlu 3 gelas tepung sagu.
- Kamu perlu 1 gelas terigu.
- Diperlukan 500 ml Air.
- Diperlukan 3 siung Bawang putih.
- Diperlukan 1,5 sendok teh garam.
- Kamu perlu 1 sendok teh gula.
- Kamu perlu Seujung sendok micin, untuk rasa gurih aja.
- Diperlukan 150 gr daging ayam untuk isian cilok.
- Kamu perlu Kuah Kacang:.
- Kamu perlu 200 gr kacang tanah goreng.
- Siapkan 1 bagian gula merah.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Gula pasir, garam, kecap manis.
- Siapkan Sambal cilok : cabai rawit dan bawang putih direbus, giling hls.
Siapkan air mendidih dalam panci dengan api sedang. Resep Cilok Goang Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Cilok Goang disingkat (CIGO) asal Tasikmalaya berbeda dengan cilok Bandung yang pakai saus kacang tanah cilok goang Adonan dasar cilok dibentuk bulat, lalu pipihkan dulu, simpan diatasnya isian ayam tadi lalu tutup dan. Cara membuat cilok isi ayam: Pertama, tumbuk bawang putih sampai halus dan iris tipis daun bawang.
Langkah-langkah membuat Cilok isi ayam kuah kacang
- Campurkan air, garam, gula, bawang putih yg telah dihaluskan, beserta micin dalam panci. Hidupkan api, masak sampai air mendidih..
- Matikan api, masukkan terigu sedikit demi sedikit ke air yg masih panas, sambil terus diaduk2 supaya tdk menggumpal..
- Pindahkan ke wadah besar. Lalu, masukkan tapung sagu sedikit demi sedikit. Aduk2 pakai spatula atau boleh pakai tangan yg sdh diolesi sagu..
- Cacah halus daging ayam, lalu beri sedikit garam. Ambil adonan sagu setengah sendok makan. Lalu pipihkan pakai tangan. Isi bagian tengahnya dengan ayam. Tutup dan bulatkan kembali..
- Rebus dalam air yg sebelumnya sdh didihkan. Oh ya, air rebusan beri minyak goreng dulu ya, biar ciloknya gk lengket satu sama lain..
- Saat cilok sdh mengambang, tgg dlu sebentar sampai benar2 matang. Lalu, angkat dan tiriskan..
- Untuk kuahnya, blender semua bahan kecuali kecap manis. Setelah kacang halus, tes rasa. Bila kurang manis, tambahkan kecap..
- Sajikan cilok dengan kuah kacang. Beri tambahan sambal rawit cilok dan saus tomat. Yumm....
Ilustrasi cilok bumbu kacang (credit: Shutterstock). Resep yang satu ini juga nggak ketinggalan loh yaitu cara membuat cilok isi sosis, ditambah dengan saus. resep cilok daging ayam sambal kacang dan cara membuat pentol cilok bandung lengkap bahan bumbu bikin cilok daging serta resep cilok aci di Berbeda dengan cilok daging ayam yang memiliki bahan dasar daging ayam giling. Hemm, sepertinya saya bakal libur beli cilok di abang-abang. Mulai dari cilok bumbu kacang, cilok ayam atau cilok bandung. Cilok Isi Gabus pun siap dihidangkan bersama sambal kacang atau saus tomat.