Resep: Pindang Meranjat (Khas Palembang) Yang Maknyus

Pindang Meranjat (Khas Palembang). Yupsz masakan Pindang Tulang khas palembang ala L'Oyan Project Mau tahu cara nya. Langsung saja cek vidio nya ya gaes. Dubbing supported by L'Oyan Selamat mencoba ya Gaes.

Mungkin yang terlintas dibenak anda adalah pempek yang merupakan makanan khas dari daerah Palembang. Akan tetapi masih banyak makanan khas Palembang lainnya yang banyak disukai oleh semua orang salah satunya yaitu. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Kamu bisa menyiapkan Pindang Meranjat (Khas Palembang) menggunakan 16 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Pindang Meranjat (Khas Palembang)

1. Kamu perlu 1 ekor ikan patin besar.
2. Diperlukan 8 butir bawang merah.
3. Siapkan 5 buah cabe merah.
4. Diperlukan 1 sdt terasi.
5. Siapkan 1 ruas jempol kunyirlt.
6. Diperlukan 1 ruas jempol jahe.
7. Siapkan 1 potong besar lengkuas.
8. Diperlukan 2 batang serai.
9. Diperlukan 1 batang daun bawang.
10. Siapkan 5 lembar daun salam.
11. Diperlukan 1 sdm asam jawa.
12. Diperlukan Segenggam kemangi.
13. Kamu perlu Garam.
14. Siapkan Gula merah.
15. Siapkan Tomat.
16. Siapkan Kaldu ayam bubuk.

Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana dan mudah di beli di pasar, seperti : bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan bahan bumbu dapur lainnya. Pindang is an Indonesian cooking method of boiling ingredients in salt and certain spices, usually employed to cook fish or egg, originating from Palembang, South Sumatra, Indonesia. Pindang has preservative property, which used to extend the shelf life of fish. The technique is native to Java and Sumatra.

Cara Membuat Pindang Meranjat (Khas Palembang)

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, jahe kunyit, tambahkan terasi dan gula merah..
2. Rebus air agak banyak kira-kira karna untuk kuah. Setelah mendidih, masukkan bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas. Biarkan sebentar, lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk..
3. Masukkan ikan, lalu masukkan daun bawang. Masak 5-7menit saja agar ikan tidak hancur..
4. Terakhir masukkan tomat dan kemangi, koreksi rasa. Siap disajikan..

The Indonesian dictionary describes pindang as "salted and seasoned fish, and then smoked. Pindang Patin Palembang - Para pecinta kuliner yang berbahagia, kalau temen-temen mendengar kata "Palembang", apa yang pertama kali terbayang di benak temen-temen? Itu wajar, karena Palembang memang terkenal dengan kue ini. Tapi siapa sangka, ternyata Palembang juga memiliki makanan khas lain yang sangat lezat yaitu Pindang Patin Palembang. Pindang meranjat selain ikan juga ada pindang tulang sapi.