Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin). Ibu mudin ikan telang asam manis. How to Grow Roses From Cuttings Fast and Easy Mike Kincaid Recommended for you Resep Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin).
Selain ikan tenggiri, ikan asin lain pun bisa dimasak seperti ini khususnya yang mempunyai tekstur daging yang tebal. Praktis dan. #resep#ikan#asin#asam#manis# - Usuff_supan - Ikan Asin Asam Manis. Lihat juga resep Ikan Asin Asam Manis khas Banjarmasin versi KETO enak lainnya! Kamu bisa memasak Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin) menggunakan 12 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)
- Diperlukan 250 gram Ikan asin tenggiri (telang).
- Kamu perlu 5 siung bawang putih, iris.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah, iris.
- Diperlukan 1/2 biji bawang bombay, potong - potong.
- Kamu perlu 2 buah cabe merah besar, potong serong.
- Diperlukan 2 buah cabe hijau, potong serong.
- Diperlukan secukupnya cabe rawit (jika suka pedas), potong -.potong.
- Siapkan 3 buah tomat buah segar, potong - potong.
- Diperlukan Secukupnya gula merah sesuai selera.
- Diperlukan 1 sdm asam jawa, larutkan dengan 100 ml air.
- Siapkan 2-3 sdm gula pasir, jika suka citarasa manis bisa tambahkan lebi.
- Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
Resep Cumi Asin Asam Manis Banjarmasin. Biasanya ikan asin telang atau ikan asin tengiri, tapi karena tidak ada jadi diganti dengan cumi asin. Iwak karing tenggiri masak asam manis khas banjarmasin kalsel. Assalamualaikum gess jumpa lagi di vlog aku.kali ini aku akan bikin menu makan siang ikan asin tenggiri asam manis atau bahasa .
Cara Membuat Ikan Asin Asam Manis (Banjarmasin)
- Potong potong daging ikan asin berbentuk kotak dadu, kemudian rendam sebentar dalam air agar rasa asinnya berkurang. Lakukan sampai 3x dan tiriskan..
- Panaskan minyak dan goreng ikan asin sampai setengah matang. Sisihkan.
- Tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombai sampai harum. Masukan cabe merah, hijau dan cabe rawit. Beri air asam jawa, gula merah, gula pasir..
- Setelah itu masukan ikan asin yang sudah digoreng dan juga irisan tomat. Masak sampai airnya menyusut dan kental. Cek rasa.. Jika sudah terasa asin tidak usah diberi garam. Tambahkan gula/gula merah lg jika ingin terasa lebih legit..
- Masak sampai airnya menyusut dan kuah mengental. Cicipi, Jika rasanya sudah pas, matikan api dan ikan asin siap untuk dihidangkan..
Bagi kamu yang belum mendapatkan inspirasi menu untuk buka puasa, bisa mencoba resep ala Chef Agus Sasirangan. Resep Asam Manis Pedas IKAN ASIN TELANG so yummy guys !!! - Bahan : Bawang merah Bawang putih Cabe merah besar Cabe hijau besar Cabe rawit Tomat Gula Garam Penyedap rasa Kecap Ikan asin Telang. Lihat juga resep Cumi Asin Asam Manis Banjarmasin enak lainnya! Sontak temuan ini membuat para emak-emak di Banjarmasin resah menentukan makanan yang sehat untuk keluarga tercintanya. Bagaimana tidak, ikan asin sendiri dikenal sebagai salah satu menu favorit.