Resep: Asem Asem Daging Sapi khas Blora Tanpa Ribet

Asem Asem Daging Sapi khas Blora. Masukkan semua bumbu lalu masak sampai daging menjadi empuk,cek rasa dn siap disajikan. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda.

Masak asem-asem segar boleh pakai daging sapi, tetelan, daging kambing, kikil, iga, daging kerbau/kebo, daging ayam, ikan bandeng, ikan Masakan asem-asem ini paling enak dan terkenal adalah asem asem daging Blora, khas Jawa Tengah, asem asem daging sapi khas Jawa Timur, dll. Untuk asem asem daging ini, olahan daging sapi yang kugunakan adalah bagian sengkel. Karena bagian ini secara alami lebih tangguh, maka ada proses masak terlebih dahulu yang harus dilalui. Kamu bisa menyiapkan Asem Asem Daging Sapi khas Blora menggunakan 13 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Asem Asem Daging Sapi khas Blora

1. Diperlukan 1 kg daging sapi (klo saya suka yg ada sedikit lemaknya).
2. Diperlukan 50 buah cabe rawit hijau.
3. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
4. Diperlukan 15 siung bwg merah (diiris).
5. Diperlukan 5 siung bwg putih (diiris).
6. Kamu perlu 10 buah belimbing wuluh (potog2) optional klo suka asam bsa ditambah.
7. Siapkan 3 ruas lengkuas(keprek).
8. Siapkan 3 lmbr daun salam.
9. Kamu perlu secukupnya garam.
10. Siapkan secukupnya gula dan masako sapi.
11. Siapkan 5 sdm air asam jawa.
12. Diperlukan 3 buah tomat yg 1/2 matang.
13. Kamu perlu secukupnya air.

Pertama-tama, aku akan merebus daging hingga hampir matang dan kemudian menyiapkan. Yuk, langsung kita coba membuat Resep Asem-Asem Daging Sapi ini. Tumis duo bawang sampai harum dan agak kekuningan. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja.

Langkah-langkah membuat Asem Asem Daging Sapi khas Blora

1. Potong daging kotak2 lalu rebus sampai 1/2 matang.
2. Masukkan semua bumbu lalu masak sampai daging menjadi empuk,cek rasa dn siap disajikan.

Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Dan yang paling penting, sayur asem. Resep yang satu ini wajib dicoba bun. Soalnya asem-asem daging yang satu ini memang top banget 👍. Kuahnya asem, pedes dan ada manis nya.