Asem-asem Daging khas Blora. Resep 'asem asem daging sapi khas blora' paling teruji. Asem Asem Daging Sapi khas Blora. Daging kurban telah dibagikan membuat freezer jadi penuh.
Asem Asem Daging Sapi khas Blora Acara kumpul dengan temen skalian halal bihalal pasca Lebaran.
Resep Asem asem Daging Sapi Lumbu Tetelan Belimbing Wuluh Sederhana Spesial Asli Enak.
Halo Sahabat Umiku, kali ini kami ingin membahas mengenai masakan asem-asem segar yang pasti tidak asing lagi ditelingga kita.
Kamu bisa memasak Asem-asem Daging khas Blora menggunakan 12 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Asem-asem Daging khas Blora
- Siapkan 1 kilogram Daging sapi.
- Diperlukan 6 ruas Iga sapi.
- Diperlukan 3 bungkus tempe daun (tambahan aja).
- Diperlukan 2 buah Tomat.
- Siapkan 15 buah Cabe rawit.
- Siapkan 7 biji Asam jawa / 6 butir belimbing wuluh.
- Diperlukan 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 3 siuang bawang merah.
- Kamu perlu 3 sdt Garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula.
- Diperlukan 1 bungkus royco sapi.
- Diperlukan ± 1liter air.
Nah Sahabat Umiku tahu gak, kalau kita membuat masakan asem-asem segar itu ternyata boleh juga loh pakai daging sapi, iga, daging kerbau, daging kambing, tetelan, daging kambing. Cara Membuat Asem Asem Daging Buncis Enak - Makanan yang akan kami sajikan kali ini adalah salah satu makanan yang sangat khas dari pulau jawa tepatnya yaitu dari daei daerah Pekalongan. Sate Daging Sapi Blora yaitu berbahan dasar daging sapi yang disajikan dengan empuk dan dicampur bumbu gulai. Makanan khas ini tentu rasanya lebih unik dan lezat dibandingkan dengan sate sapi di daerah lainnya.
Langkah-langkah membuat Asem-asem Daging khas Blora
- Biar cepet, daging dan iga nya dipresto dulu kurang lebih 45 menit biar empuk.
- Iris-iris tempe, tomat, bawang putih, bawang merah, daging sapi, belimbing wuluh (jadi 3 / 4 bagian aja). Iris sesuai selera bunda.
- Panaskan air, tunggu agak panas baru masukan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, belimbing wuluh dan asam jawa tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukan daging yang sudah dipresto dan tempe.
- Tambahkan garam, gula, royco. Biarkan ± 10 menit agar bumbu meresap.
- Cek rasa dan sajikan selagi panas2, seger banget kalo kuahnya banyak bund 😘.
Keunikan pada sate terlihat pada saus yang digunakan pada pada sate. Sajian ini adalah sajian olahan daging yang dimasak dengan cara merebus dan membumbui daging dengan sensasi bumbu yang dominan lebih asam sehingga memunculkan aksen segar pada hidangan yang dimasak. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Asem - asem ayam khas Blora memiliki cita rasa yang sangat enak dan segar.