Asem asem daging ala Blora. ASEM-ASEM DAGING adalah salah satu masakan khas Indonesia yang cukup terkenal di seantero Nusantara. Menu masakan ini banyak menjadi favorit karena. Terima kasih sudah nonton chanel kami, semoga chanel kami memberikan inspirasi untuk kalian semua ya.

Dalam satu menu terdapat daging, cabe. Sajian asem-asem daging tentu akan lebih cocok disajikan untuk santapan makan siang. Kuah daging yang menyegarkan dengan tekstur daging yang empuk akan membuat santapan siang anda menjadi lebih beda. Kamu bisa menyiapkan Asem asem daging ala Blora menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Asem asem daging ala Blora

Siapkan 250 gram daging sapi.
Diperlukan 3 buah tomat kecil.
Kamu perlu Bumbu:.
Siapkan 4 mata asam jawa (sesuai selera).
Diperlukan 6 siung bawang merah iris tipis.
Kamu perlu 3 siung bawang putih iris tipis.
Diperlukan 2 cm lengkuas geprek.
Siapkan 2 daun salam.
Diperlukan 1-2 sdm gula merah sisir.
Diperlukan 1 sdt gula pasir.
Diperlukan 1/2 sdt garam dan kaldu bubuk (optional).
Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
Kamu perlu 1 liter air.

Seperti apa membuat asem-asem daging sapi yang enak dan lezat? Asem-asem ini tidak bikin mblenger, sesuai namanya rasanya asem-asem segar di tenggorokan. Dimakan saat udara panaspun juga enak. Cuman kalau rasanya saya kurang tahu.

Cara Membuat Asem asem daging ala Blora

Rebus daging hingga empuk (saya pakai presto). Potong tipis. Siapkan bumbu lainnya..
Didihkan air. Masukkan daging,daun salam,lengkuas,bawang merah dan putih,asam jawa,gula. Masak hingga bumbu matang..
Potong tomat jadi 4 bagian. Masukkan tomat dan cabai,tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk2 dan masak hingga layu. Tes rasa, tambahkan gula/garam secukupnya hingga pas. Jika sudah, angkat dan sajikan..

Tentu Anda penasaran bukan seperti apa citarasa asem-asem daging sapi yang melegenda tersebut? Tak perlu jauh-jauh pergi ke Semarang untuk mencobanya, Anda bisa memasaknya sendiri di Merangkum dari Cookpad, Okezone akan membagikan resep asem-asem daging sapi untuk Anda. Paling enak masak asem asem pakai daging sandung lamur dan sengkel. Kalo daging nya kurus semua tanpa lemak , rasa kuahnya kurang. Resep Asem-Asem Daging Sapi ini dikutip dari Cookpad yang dibuat oleh Diyah Kuntari.