Capjay kuah asam manis. CAPCAY KUAH, & UDANG ASAM MANIS, MASAK SIMPEL Yasmin nazhifa. Air secukupnya ( tunggu sampai kental. Jadi Cap Cay ala Semarang itu unik.
Aku suka Cap Cay kuah Semarang ini.karena rasa sayurannya jadi ikut manis.kres-kres. Apalagi di masak mendadak dan di sajikan sesaat setelah di masak. Lihat juga resep Capcay Ayam Asam Manis enak lainnya! Kamu bisa memasak Capjay kuah asam manis menggunakan 20 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Capjay kuah asam manis
- Kamu perlu Bahan sayuran.
- Siapkan 4 lembar sawi putih.
- Diperlukan 4 buah wortel.
- Diperlukan 1 kuntum kembang kol.
- Siapkan Sawi hijau.
- Diperlukan 1 daun pre.
- Kamu perlu Pelengkap.
- Siapkan Baso sapi.
- Siapkan 250 gr ayam(rebus suir).
- Siapkan 2 pasang ati ampela(rebus).
- Diperlukan Sosis(bahan pelengkap boleh 2 atau terserah).
- Siapkan Bumbu.
- Diperlukan 3 sg bawang putih geprek.
- Siapkan 1 bawang Bombay kecil iris tipis.
- Diperlukan 4-5 sdm saos tomat+ tomat merah 2 buah.
- Kamu perlu 1 sdm saos tiram(ops).
- Kamu perlu Gula pasir(me 3 sdm).
- Diperlukan 1 ltr air.
- Diperlukan Garam,kaldu bubuk.
- Diperlukan 2 sdm tepung maizena larutkan dg sedikit air.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Nasi Goreng Siraman Petir Pak Tik - Lontar. Lihat juga resep Tongkol Kuah Asam Manis Pedas enak lainnya! Cara membuat capcay kuah selalu saja dicari-cari.
Langkah-langkah membuat Capjay kuah asam manis
- Potong serasi sayuran dan pelengkap..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak.
- Tumis bawang putih sampai kuning, masukkan wortel aduk sampai 1/2 matang..
- Masukkan Bombay,daun prei,ayam suir,sosis aduk..
- Beri 1 ltr air tunggu mendidih,masukkan sayuran lainnya..
- Beri saos tomat,gula,garam,kaldu bubuk dan tomat yg di potong2..
- Masukkan ati ampela, maizena tes rasa..
Versi rebusan dari capcay goreng ini sejatinya sangat mudah dibuat, kok. Kali ini aku bahkan menambahkan udang dan telur agar rasanya semakin kaya! Siapkan dahulu bahan resep capcay kuah ini dengan tumisan berupa bumbu halus dari bawang putih, bawang merah serta tambahan garam. Masukkan kemudian bawang bombay dan air. Kemaren malam masak seadanya bahan di kulkas.