Ayam Suwir Pedas Asam Manis. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Campurkan ayam suwir dengan bumbu-bumbu halus (duo bawang, gula jawa kecil, cabai rawit setan) Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis bawang Bombay hingga aromanya sedap. Lihat juga resep Ayam suwir pedas enak lainnya!
Aduk dan masak hingga air menyusut dengan api sedang. Ceker Pedas Manis Ceker Pedas Korea/copyright: shutterstock. Lihat juga resep Ayam Suwir Pedas Asam Manis ala SariYogaYogie enak lainnya! Kamu bisa memasak Ayam Suwir Pedas Asam Manis menggunakan 19 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Suwir Pedas Asam Manis
- Siapkan Bahan Rebusan :.
- Kamu perlu 1 Ayam Utuh potong 6.
- Kamu perlu 10 Lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan 3 buah jeruk nipis peras.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih haluskan.
- Siapkan 3 batang serai di geprek.
- Diperlukan Bumbu Halus :.
- Diperlukan 1/4 cabai rawit merah haluskan.
- Kamu perlu 8 Siung bawang putih.
- Kamu perlu 8 Siung Bawang merah.
- Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
- Diperlukan 1 /sdt gula pasir.
- Siapkan Bahan Tumisan :.
- Kamu perlu 20 daun jeruk di potong tipis2.
- Kamu perlu 10 lembar daun dari batang kemangi.
- Kamu perlu 1/4 sdm gula pasir.
- Siapkan 5 buah jeruk nipis di peras.
- Diperlukan 3 batang serai.
Ayam Suwir Pedas Asam Manis Resep awal karena lagi kepengen banget ayam yang super pedas tapi yang seger yang enak dimakan anget-anget kalau lagi siang, terciptalah resep ini yang awalnya cuman karena ngidam,,, ini rasanya tuh pedes banget, asem seger karena ada jeruk nipisnya dan gurih, rasanya campur jadi satu dan itu ena. Lihat juga resep Cumi ayam suir pedas manis enak lainnya! Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Jika sebelumnya Kami pernah membahas resep salad ayam suwir (lihat tautan di bawah), kali ini ada lagi yang agak berbeda, yaitu resep ayam suwir dengan citarasa yang manis, pedas dan gurih.
Cara Membuat Ayam Suwir Pedas Asam Manis
- Rebus ayam bersama bahan rebusan dengan api kecil selama kurang lebih 1 jam.
- Setelah matang, suwir2 ayam menggunakan garpu sampai terpisah dengan tulangnya.
- Bumbu halus di tumis, sampai harum.
- Setelah harum masukkan bahan tumisan.
- Goreng ayam sampai agak sedikit garing.
- Masukkan bahan tumisan yang sudah matang, campur dengan ayam dan goreng sampai bumbu tercampur rata.
- Setelah matang, sajikan dan makan dengan nasi selagi hangat,, Selamat Menikmati,,,.
Dijamin akan menggoyang lidah Anda para pecinta daging ayam. Kemudian ayam suwir pedas manis, ayam suwir saus tiram, ayam suwir bumbu rujak, ayam suwir kecap, ayam gongso dan masih banyak yang lainnya. Iris-iris bawang merah, bawang putih, dan cabe. Lalu geprek lengkuas, jahe, dan sereh. Tumis semua bumbu hingga harum, tambahkan daun jeruk dan daun salam.