Resep: Ayam Suwir Asam Manis Yang Enak

Ayam Suwir Asam Manis. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Tambahkan ayam yang sudah di suwir dan aduk rata.

Bumbu pedas manis ini biasanya banyak di sukai oleh anak-anak. Cara membuat ayam suwir pedas manis: Dada ayam yang telah dibersihkan, kemudian digoreng sampai warnanya kekuningan, lalu angkat dan suwir. Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul Adha Idul Fitri Imlek Jawa Barat Salah satu makanan rumuahan yang termudah adalah ayam suwir. Kamu bisa memasak Ayam Suwir Asam Manis menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Suwir Asam Manis

1. Siapkan 1/2 kg Ayam (rebus + suwir).
2. Kamu perlu 3 lbr daun jeruk.
3. Kamu perlu 2 cm lengkuas.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Kamu perlu Serai.
6. Kamu perlu Cabai keriting + rawit.
7. Kamu perlu Air asam.
8. Kamu perlu 50 ml Santan.
9. Diperlukan Bumbu :.
10. Kamu perlu 5 bawmer.
11. Siapkan 4 bawput.
12. Diperlukan 2 cm kunyit.
13. Siapkan 1 cm lengkuas.
14. Siapkan secukupnya Jinten.
15. Diperlukan secukupnya Merica.
16. Kamu perlu 3 cm gula merah.

Kali ini kita akan membuat yang berbeda dari biasanya. Sajikan ayam suwir pedas manis dalam keadaan hangat. Selain rasa asam manisnya yang menggoda, buah-buahan pada rujak juga sangat menggoda untuk Kamu santap. Tapi kali ini bukan menggunakan buah-buahan segar, melainkan ayam.

Cara Membuat Ayam Suwir Asam Manis

1. Rebus Ayam, kemudian disuwir..
2. Ulek bumbu (bawang merput, lengkuas, jinten, merica, gula merah, kunyit).
3. Sediakan bahan pelengkap(cabai2, lengkuas geprek, serai, daun jeruk, santan, air asam). Itu bawang putih optional untuk tumis2 saja, tadi kelebihan..
4. Orek2 telur untuk tambahan saja. Gak harus kok..
5. Tumis bumbu sampai harum dan lumayan matang.Api kecil. Lanjut masukkan cabai, lengkuas..
6. Masukkan Ayam, aduk sampai sedap. Masukkan santan. Masukkan air asam. Saya suka sedikit berkuah. Jadi ada kuah santan sedikit. Sampai mendidih harum. Tes rasa..
7. Hidangkan. Makan dengan nasi anget. Enak lho ndak bikin nek meskipun makanan bersantan..

Namun sajian resep ayam asam manis tentunya nggak kalah nikmat loh. Rasanya gurih dengan saus yang asam manis segar, akan menjadi hidangan yang nggak membosankan di lidah. Resep masakan yang satu ini, diolah dengan adaptasi resep populer. Selain ayam suwir Bali, sebenarnya masih ada beberapa kreasi masakan ayam suwir lainnya di Indonesia. Mulai dari ayam suwir kering seperti ayam suwir Bali ini yang kering dengan teksture yang ada sedikit basah.