Ayam Telur Asin Balado. Jualan telur asin kadang ga selamanya mulus hasilnya, bisa ada yang retak, ataupun pecah-pecah. 😅 jadi ini jatahnya yang bikin. Lihat juga resep Ayam Balado / Telur Balado enak lainnya! Signature indomie topped with our salted egg yolk recipe.
Posting Terkait Topik : telur asin rasa balado Temukan informasi mengenai telur asin rasa balado, hi terima kasih sudah berkunjung ke Kuliner Sedap dimana anda akan menemukan banyak sekali sajian sedap dan resep masakan paling update yang mungkin akan sangat berguna bagi anda ataupun orang sekitar anda. Kuliner Sedap menyediakan bagi anda banyak sekali informasi masakan dan resep yang bisa. Masak hingga saus telur asin balado membalur rata dengan ayam. Kamu bisa menyiapkan Ayam Telur Asin Balado menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Telur Asin Balado
- Diperlukan 5 potong fillet dada ayam.
- Kamu perlu tepung bumbu.
- Kamu perlu 1 butir telur ayam.
- Kamu perlu 2 butir kuning telur asin bebek (larutkan ke dalam air).
- Diperlukan 1/2 bawang bombay.
- Siapkan 2 siung bawang putih (iris halus).
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/4 sdt merica bubuk.
- Diperlukan bumbu balado (saya pakai yang sudah jadi-indofood).
- Kamu perlu air kaldu.
- Siapkan 2 sdm olive oil.
Makan siang komplit, murah, enak, dan praktis. Telur rebus untuk balado harus dalam keadaan hard-boiled atau matang sepenuhnya. Telur rebus bisa digoreng dulu, kerat ringan di sebagian telur supaya tidak meletus. Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas.
Cara Membuat Ayam Telur Asin Balado
- Pukul-pukul halus fillet dada ayam, lumuri dengan adonan tepung (tepung bumbu+telur ayam+air). lalu goreng sampai kecoklatan. angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sdm olive oil, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan bawang putih. masukkan sambal balado. tumis. tambahkan kaldu ayam secukupnya dan masukkan juga larutan kuning telur asin. aduk hingga semua tercampur rata. tambahkan garam dan merica secukupnya sesuai selera..
- Masukkan fiilet ayam yang telah digoreng ke dalam saos telur asin yang sudah jadi. aduk rata sampai semua ayam terlumuri kuning telur. terakhir taburi daun bawang, aduk, angkat, dan siap disajikan..
- Selamat meikmati..
Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Lihat juga resep Ayam Kemangi Balado enak lainnya!