Ayam balado hijau. Hi welcome to Khairul Aming Food Channel. Here you can find the solution to never ending problem of preparing high. Resepi Ayam Geprek Viral masakan indonesia
Lihat juga resep Ayam balado enak lainnya! Itik Balado Hijau adalah masakan khas minang kabau yang biasanya di sajikan untuk para petani di sawah. Ketika orang Aceh dan orang Malaysia bersatu dalam masakan padang di Itik Balado Hijau. Kamu bisa memasak Ayam balado hijau menggunakan 16 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam balado hijau
- Diperlukan 1/2 kg ayam fillet (bukan fillet jg tdk apa2).
- Siapkan 1 plastik putih telur (optional).
- Diperlukan 1 btg serai.
- Kamu perlu 2 lmbr daun jeruk.
- Diperlukan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 ruas jempol jahe.
- Siapkan 1 ruas jempol kunyit.
- Siapkan 2 bh kemiri.
- Kamu perlu 10 biji cabai hijau.
- Diperlukan 5 cabai rawit(jk ingin agak pedas).
- Siapkan 250 ml. Air.
- Kamu perlu Lada.
- Siapkan Gula.
- Diperlukan Garam.
Ayam balado ini juga cocok bagi anda yang sedang mengurangi konsumsi atau tidak suka dengan daging. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal cabe merah yang khas. Telur Balado Hijau punya rasa yang tak kalah lezat dengan versi cabai merahnya. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.
Langkah-langkah membuat Ayam balado hijau
- Marimade (campur) ayam fillet dg jeruk nipis, garam dan lada kemudian sisihkan..
- Haluskan bumbu-bumbu bawang merah, bawang putih, cabai, jahe, kunyit, dan kemiri..
- Siapkan wajan berisi minyak goreng untuk menumis bumbu halus. Masukkan bumbu halus, masak hingga berbau harum. masukkan serai dan daun jeruk.matikan kompor daun jeruk agak layu dan berbau harum..
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga kecoklatan..
- Campurkan tumisan bumbu halus, ayam yg telah digoreng, putih telur yg dipotong -potong, beri sedikit air, campur rata beri gula, garam dan lada..
- Masak hingga air berkurang. Hidangkan..
Saat ini kreasi masakan berbahan telur ayam memang cukup banyak, salah satunya adalah resep telur ayam balado cabe hijau ini. Lembutnya tekstur telur ayam yang lezat berpadu dengan segarnya. Ayam Balado - Kali ini kami akan membahas tentang ayam yang di masak dengan bumbu balado bun. Tapi sebelumnya akan kami bahas terlebih dahulu tentang sambal balado. Sambal balado cabe hijau paling nikmat dan menyehatkan.