Ayam Suwir Balado. Merdeka.com - Punya persediaan daging ayam yang sudah lama nangkring di lemari es? Atau barangkali ada sisa ayam goreng semalam yang sudah terlalu keras? Ayam suwir balado adalah makanan favorit saya dari dulu.
Selamat mencoba! #cookpadcommunity_bandung #ayamsuwir #resepayamsuwir #resepayam #ayamsuwirbalado Salah satu yang bisa kamu tiru di rumah adalah resep masakan ayam suwir. Bahan-bahannya mudah ditemui dan cara mengolahnya yang praktis membuat siapa saja bisa memasaknya. Resep Ayam Suwir Balado Gurih Super Nikmat. Kamu bisa menyiapkan Ayam Suwir Balado menggunakan 5 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Suwir Balado
- Siapkan 1 kg dada ayam filet.
- Siapkan 1/4 kg cabe rawit merah (kalau gk suka pedes bs ganti cabe besar.
- Kamu perlu 100 gr bawang merah.
- Diperlukan 80 gr bawang merah.
- Kamu perlu Segenggam daun jeruk, buang batang tengahnya iris halus.
Cara Masak Ayam Suwir Pedas Bumbu Bali - Kemarin siang kebetulan ada stok ayam yang sudah di rebus dan saya diamkan begitu saja di kulkas. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya enak. Tapi saya lagi program diet, jadi lagi belajar mengurangi penggunaan santan ke dalam masakan, kue maupun puding. Resep Ayam Suwir - Sepertinya ini akan menjadi resep yang paling mudah di buat untuk hidangan spesial keluarga.
Langkah-langkah membuat Ayam Suwir Balado
- Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis. Rebus hingga matang. Setelah dingin suwir2 ayam.
- Blender cabe dan bawang hingga halus. Tumis bumbu sampai harum dan layu.
- Masukkan daun jeruk, beri gula dan garam aduk rata..
- Masukkan ayam suwir, masak hingga ayam mengering dan bumbu meresap. Aduk terus yaaa biar gk gosong. Angkat dan taruh dalam toples, bisa tahan sampai 3 hr looo.
Jadi berbeda dengan masakan berkuah seperti resep soto ayam ataupun resep ayam goreng mentega. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi serat-serat daging yang terpisah. Untuk membeli bahan-bahannya ketik AYAM SUIR BALADO.