22. Ayam Suwir Teri Balado. Jadi saya itu kalo masak cuma buat berdua sama suami. Maka kalo beli ayam, minta dibagi, yg dada di fillet, dan lainnya dipotong. Kehabisan ide ini ayam fillet mau diapain lagi ya?
Tp pas periksa hamil, disaranin bidan, perbanyak makan nabati, tahu tempe bagus biar nanti asinya banyak. Dulu waktu nyantri selalu dikirimin lauk ini setiap minggunya. Rasanya endeus, pedes manis khas org jawa senengannya. Kamu bisa menyiapkan 22. Ayam Suwir Teri Balado menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk 22. Ayam Suwir Teri Balado
- Siapkan ayam fillet dari dada ayam 1 ekor.
- Kamu perlu set ons teri (trngantung stok ya).
- Siapkan minyak untuk menggoreng dan menumis.
- Siapkan 1 sdm saori saus tiram.
- Kamu perlu bumbu halus.
- Diperlukan 4 bawang putih.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Siapkan 10 cabe rawit merah.
- Kamu perlu 15 cabe merah keriting.
- Diperlukan 1 bh tomat sedang.
- Diperlukan bumbu penyedap.
- Siapkan 1/3 sdt garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Kamu perlu sckupnya royco sapi.
- Diperlukan kecap manis sdikit.
Gak pernah nanya resepnya gimana sih sama mamake. Lihat juga resep Ayam & hati ayam suwir balado enak lainnya! Lihat juga resep Ayam Suwir Balado enak lainnya! Ayam Suwir Bumbu Bali (Foto: Shutterstock) Tak hanya pesona alamnya yang mampu membuat siapa pun terhipnotis, Bali juga memiliki beragam resep masakan lezat serta bercita rasa khas.
Langkah-langkah membuat 22. Ayam Suwir Teri Balado
- Cuci bersih ayam dan teri. Goreng ayam fillet,sisihkan. Goreng teri sisihkan. Suwir2 ayam, kalo masih panas bisa pakai pisau dan garpu..
- Tumis bahan bumbu halus, sampai kulit tomat lembek kecoklatan. Blender. Lalu tumis lagi dgn saori sampai tidak langu (minyak misah dgn bahan).
- Masukkan ayam suwir, aduk rata sampai meresap, masukkan teri, aduk lagi. Tambahkan bumbu penyedap. Aduk rata sampai meresap..
- Ayam suwir teri balado endeus siap dinikmati 😊.
Salah satunya ayam suwir bumbu Bali yang sering disajikan bersama nasi campur khas Pulau Dewata. Satu lagi resep masakan Indonesia berbahan daging ayam. Yaitu resep ayam suwir bumbu balado. Bumbu balodo sendiri merupakan masakan khas masyarakat Manado. Rasa yang menonjol pada masakan ini adalah pedas, manis, gurih, dan asin.