242. Ayam Goreng ala KFC. Yoooww Sobat Jajan Teros,,, Kita lagi coba untuk keliling-kliling buat nikmati jajanan pinggir jalan bagi kawan-kawan yang bisa kasi rekomendasi jajanan pinggiran area kota Medan-Binjai Langsung. Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah.
Bila ayam goreng kfc dah agak perang, tutup kuali dengan penutup dan kecilkan api. Biar ayam benar-enar masak baru angkat dan tos. Hidang ayam goreng semasa panas-panas bersama kentang. Kamu bisa memasak 242. Ayam Goreng ala KFC menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk 242. Ayam Goreng ala KFC
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Diperlukan Bumbu marinasi.
- Kamu perlu 500 ml air.
- Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Diperlukan Bumbu adonan basah.
- Siapkan 5 siung bawang putih haluskan.
- Kamu perlu 3 cm jahe haluskan.
- Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 bks susu bubuk dancow sachet.
- Kamu perlu 1/2 sdt bon cabe.
- Kamu perlu Bumbu adonan kering.
- Diperlukan 400 gr tpng terigu.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu perlu 1/2 sdt bawang putih bubuk.
- Kamu perlu 1/4 sdt lada bubuk.
- Diperlukan 100 gr tpng maizena.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Diperlukan 1 sdt baking powder.
Setiap kali tanya anak nak makan apa, mesti yang dijawabnya nak makan ayam goreng. Tetapi, si ibu jangan risau dan pening kepala lagi nak beli ayang goreng di luar kerana anda dah bole masak ayam goreng ala-ala KFC dah di rumah tau! Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang.
Langkah-langkah membuat 242. Ayam Goreng ala KFC
- Campur semua bahan marinasi aduk rata, masukkan ayam yg sdh di cuci bersih ke dlm bumbu marinasi, masukkan kantong plastik biarkan semlm di kulkas.
- Keluarkan ayam dr bumbu marinasi taruh ke dlm wadah, tambahkan bawang putih, jahe, susu bubuk dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata.
- Buat adonan kering, campur terigu, bawang putih bubuk, kaldu bubuk dan lada bubuk, tpng maizena, baking Powder dan baking soda aduk sampe tercampur rata.
- Masukkan ayam ke adonan kering, kemudian celupkan ke air es lalu masukkan kembali ke adonan kering.
- Goreng ayam dlm minyak panas dng api sedang sampai kecoklatan, tiriskan angkat dan sajikan.
Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini. Menurut pemilik resepi asal ini, Cahaya Kasih Firdausi resepi ayam goreng KFC jenis 'spicy' ini telah menjadi kesukaan ramai pelanggannya.