Resep: #14. Ayam Goreng KFC Yang Maknyus

#14. Ayam Goreng KFC.

Kamu bisa menyiapkan #14. Ayam Goreng KFC menggunakan 14 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk #14. Ayam Goreng KFC

1. Kamu perlu 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 bks tepung bumbu sajiku.
3. Diperlukan 4 sdm terigu.
4. Diperlukan 1 butir telur ayam.
5. Diperlukan Secukupnya garam.
6. Kamu perlu 8 buah bawang merah.
7. Kamu perlu 2 buah bawang putih.
8. Diperlukan Sejumput merica.
9. Siapkan Secukupnya ketumbar.
10. Siapkan 1 buah kemiri.
11. Siapkan Air matang.
12. Siapkan Minyak goreng.
13. Kamu perlu Sejumput baking powder.
14. Kamu perlu Sejumput soda powder.

Langkah-langkah membuat #14. Ayam Goreng KFC

1. Cuci dan giling bumbu halusnya (merica, ketumbar, garam, bawang putih, bawang merah, kemiri).
2. Setelah ayam di cuci, masukkan bumbu halusnya. Masukkan ke freezer selama 8-12 jam.
3. Siapkan 2 wadah. wadah1 utk tepung sajiku + terigu + baking + soda. wadah2 utk telur +garam + air 100ml.
4. Celupkan ayam yang di freezer tadi ke wadah1 lalu wadah2. Bila ingin tebal maka bolak balik kembali ke wadah1 lalu wadah2 dst..
5. Panaskan minyak. Goreng baluran ayam yang telah ditepungi sebelumnya. Tunggu hingga kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Selesai.