Resep: Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya Tanpa Ribet

Delicious, fresh and tasty.

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya. Cara Membuat Ayam Goreng Kfc Super Renyah Anti Gagal Resepkoki Co Resep Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Bumbu Ala Kfc Cara Membuat Ayam Crispy Kfc Super Mudah.. Ayam biasa hanya garing saat masih panas, lalu melempem kala dingin. Nah, untuk membuat ayam goreng tepung keriting, tahan lama dan renyah, kami punya teknik suksesnya untuk anda, Adonan Tepung.

Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya Sejak wife saya expert buat ayam ala-ala KFC ini, kami sekeluarga tak pergi ke KFC dah. Selalu beli ayam seekor dan goreng macam resepi di bawah ini. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Kamu bisa memasak Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya menggunakan 24 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

  1. Siapkan Bahan 1 marinasi :.
  2. Diperlukan 1/2 kg ayam.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Diperlukan 1 sdm kaldu bubuk (saya masako).
  5. Diperlukan 1/2 sdt garam.
  6. Diperlukan 1/2 perasan air jeruk nipis.
  7. Diperlukan Bahan 2 bumbu basah :.
  8. Siapkan 1 sdm bawang putih giling (krn ga ada jd sy ulek aja).
  9. Diperlukan 1/2 sdt jahe giling (sy ulek).
  10. Siapkan 1 1/2 sdm susu bubuk (sy pke susu bubuk yg dminum anak Dancow).
  11. Diperlukan 1 sdt kaldu bubuk (saya masako).
  12. Siapkan Bahan 3 tepung kering :.
  13. Siapkan 400 gr tepung terigu protein sedang.
  14. Diperlukan 1 sdt munjung kaldu bubuk.
  15. Diperlukan 1/2 sdt bawang putih bubuk.
  16. Diperlukan 1/2 sdt lada bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt bubuk oregano (bila ada).
  18. Diperlukan 1 sdt lada hitam bubuk.
  19. Siapkan cabe bubuk (optional kalau mau pedas).
  20. Kamu perlu Bila ingin tahan 12 jam bisa dtambah :.
  21. Diperlukan 100 gr Tepung maizena.
  22. Kamu perlu 1 sdt baking powder.
  23. Kamu perlu 1 sdt baking soda.
  24. Siapkan Semangkuk air dingin.

Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering. Ayam Goreng Tepung ala Kentucky siap dihidangkan bersama saus & sambal. Untuk lebih jelasnya cek bahan dan adonan ayam goreng tepung ala KFC dibawah ini ya. resep cara membuat ayam goreng tepung.

Cara Membuat Ayam goreng crispy ala KFC dan trik-triknya

  1. Pertama2 ayam dcuci dl trs dmasukkan dlm bumbu marinasi,ddiamkn dlm wadah ttutup atau dmasukkan plastik kiloan trs diikat dan dsimpan dkulkas selama 8 - 24 jam/semalaman,semakin lama bumbu semakin meresap..
  2. Stlh semalaman keluarkan ayam,bumbu marinasi dbuang,dan ayam dcampur dg bumbu basah..
  3. Sebelum siapin bahan keringnya bisa siapin panci yg agk tebal dg minyak yg byk utk menggoreng ayam dg teknik deep fry,bs pke pnci teflon yaa. Krn sy ga pnya jd sy pke pnci kecil biar ga pke tll byk minyak n ayam bs terendam tp jd 2 kali goreng..
  4. Ayam yg sudah tcampur bhn basah dmasukkan dlm bahan kering smbil dcubit2,lalu dmasukkan sbntr saja dlm air dingin,bs pke saringan cm dcelupin sbntr di air dingin biar tepung yg sudah mnempel ga rontok lalu dmasukkan lg dlm bhn kering sambil dcubit2. Dsini keritingnya sudah keliatan yaa. Ayam dtepuk2 sdkt lalu dgoreng dg api sedang,stlh bbrp saat api bs dkecilkan. Biasanya lama menggoreng kurleb 15 menitan. Klu pke panci tebal hasilnya psti lbh cantik dr punya sy tp crispynya sudah OKlah pokoknya.

Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Ayam goreng terkenal seperti KFC sememangnya menggamit selera. Bau pun dah cukup buat perut rasa lapar dan mulut rasa nak mengunyah. Tapi macam mana kalau ketika itu tengah malam? Jadi kalau tetiba rasa nak makan ayam KFC, tapi restoran tu dah tutup, boleh cuba buat sendiri.