Ayam Krispy "ala-ala" KFC. Lagi seneng liat youtube chanel nya chef Devina Ada satu episode ngundang chef Ade. Di sana mereka masak nasi daun jeruk, lauknya ayam krispy. Jom Cuba Resepi Set Ayam Goreng Ala-Ala KFC Ini, Serius Sedap!
Jom ikut cara Puan Noorastella masak ayam rangup. Jangan lupa cicah dengan sos cili. Resepi Bebola cheese ala KFC (Home made). Kamu bisa menyiapkan Ayam Krispy "ala-ala" KFC menggunakan 9 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ayam Krispy "ala-ala" KFC
- Diperlukan 2 potong paha ayam.
- Kamu perlu 8 sdm tepung terigu.
- Kamu perlu 2 siung bawang putih.
- Kamu perlu 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 sdt penyedap.
- Kamu perlu Minyak goreng secukupnya untuk meggoreng.
- Siapkan 1/2 bks kaldu ayam (saya pakai masako).
- Kamu perlu Lada bubuk secukupnya (optional).
Ayam goreng KFC sangat terkenal kerana ianya sangat rangup dan juga rasa rempah ratusnya menjadikan ayam tersebut sangat menyelerakan. Tetapi, tahukah anda kini kita sudah menemui alternatif lain untuk menyediakan ayam goreng ala-ala KFC yang sangat rangup dan pedas. Selalunya kalau nak meratah ayam goreng ala-ala KFC mesti lumur ayam dengan telur dan tepung ranggup, alahai bosannya! Kadang-kala tu, ayam yang digoreng tu pun tak cukup best macam ayam goreng KFC.
Cara Membuat Ayam Krispy "ala-ala" KFC
- Fillet paha ayam, cuci dan potong sesuai selera. Tiriskan, keringkan menggunakan tissue agar kandungan airnya berkurang..
- Haluskan bawang putih dan jahe, lumuri pada ayam yang sudah dibersihkan. Tambahkan lada (optional). Beri sedikit minyak goreng. Diamkan minimal 15menit..
- Siapkan tepung terigu, beri bumbu (saya pakai masako 1/2 bungkus). Aduk rata..
- Lumuri ayam yang sudah dimarinasi dengan tepung. Tekan perlahan, lalu sisihkan di wadah yang berlubang (saya pake saringan)..
- Siapkan air dalam wadah berbeda, rendam ayam sebentar. Jangan di aduk-aduk ya, nanti tepungnya lepas, asal basah aja. Langsung angkat..
- Lumuri lagi ayam dengan tepung yang tadi, tekan-tekan..
- Siapkan wajan, panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga kekuningan..
- Angkat dan sajikan 😊.
Sebenarnya, kalau nak dapatkan rasa dan tekstur. Bila sebut ayam goreng, mesti teringat ayam KFC yang rangup tu. Sebenarnya, mudah je nak buat ayam goreng rangup sama macam KFC di rumah dan sesuai dinikmati seisi keluarga. Senang dan boleh buat berulang kali! CAMPUR TEPUNG BESTARI & TEPUNG PAK LONG.