Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap). Bahan Ayam Goreng Tepung ala KFC. Cara membuat ayam goreng krispi Ala KFC renyah dan keriting banget kriuknya tahan lama bumbunya meresap matang sampi dalam #ayamgorengkrispi. Juga diajarkan cara menggoreng ayam ala KFC hingga tepungnya menjadi keriting dan kriuk.
SajianSedap.com - Ayam goreng tepung ala KFC begitu diminati menjadi santapan bersama. Namun, daripada beli ada baiknya kita membuat langsung sendiri di rumah. Salah satu hambatan yang kerap ditemui adalah ayam goreng tersebut sulit keriting. Kamu bisa memasak Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap) menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Diperlukan Bahan A:.
- Siapkan 1 kg ayam, potong2 sesuai selera.
- Diperlukan 1 butir telur + Sejumput garam, kocok lepas.
- Kamu perlu 250 ml air es.
- Siapkan 1 sdt baking soda.
- Siapkan Bahan B (bumbu halus) :.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu perlu 1 ruas kunyit (sy ga pake).
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks Royco ayam.
- Diperlukan Bahan C (pelapis) :.
- Diperlukan 450 gr terigu Cakra (protein tinggi).
- Kamu perlu 150 gr Maizena.
- Kamu perlu 1 sdt merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 bks Royco ayam.
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Dalam sajiannya sendiri KFC memang cukup jarang menyajikan menu ayam dalam keadaan panas, sehingga meski dimakan dalam keadaan dingin, tak membuat cita Namun ternyata membuat ayam krispi seperti KFC ada resep tersendiri lho. Kamu bisa mencoba membuatnya sendiri kini di rumah. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.
Cara Membuat Ayam goreng ala kfc (super keriting, lembut & bumbu meresap)
- Aduk bahan C hingga rata, sisihkan.
- Cuci bersih ayam, tusuk2 dgn garpu agar lebih empuk n meresap bumbu, campur dgn bahan B, masukkan ke kulkas semalaman agar bumbu meresap (klw 3 jam jg bs, tp hasil yg paling enak tentu yg dimarinasi semalaman, bumbu benar2 meresap sempurna ke dalam).
- Siapkan bahan celup: air es + baking soda (bahan A)campur dgn 5 sdm bahan C tadi, aduk rata, sisihkan, masukkan kulkas agar tetap dingin dan menempel sempurna.
- Keluarkan ayam dr kulkas, tambahkan kocokan telur ke bahan pencelup tadi, aduk rata, lalu baluri ayam ke Tepung pelapis (bahan C tadi), kibaskan, celup ke bahan pencelup, baluri lg ke bahan pelapis sambil dicubit2 agar Tepung menempel n keriting hasilnya.
- Nb: agar hasil renyah, setelah ditepungi harus segera di goreng, jgn terlalu lama menunggu digoreng krn hasilnya bisa keras nnti.
- Goreng dengan minyak banyak sampai terendam semua dlm minyak panas dgn api sedang cenderung kecil, goreng hingga matang keemasan, angkat, tiriskan, ini kriuk sekali, enak, lembut dagingnya dan bumbunya meresap, suka... Suka... Suka....
Resep Mudah Kentang Goreng Ala KFC. Cara mengaduk ayam kentucky agar keriting krispy tahan lama. Inginnya kulitnya keriting, kriuk maksimal, dan tetap renyah meski sudah lama didinginkan, tapi hasilnya selalu garing saat Jangan patah semangat dulu, coba deh ikuti rahasia bikin ayam goreng tepung kriuk ala Hipwee berikut ini. Siapa tahu ada yang terlewat olehmu. Kalau keriting, ayam goreng tepung terlihat cantik dan rasanya juga super renyah.