Sop daging kacang merah. Lihat juga resep Sop daging kacang merah. enak lainnya! Sup kacang merah bisa jadi sajian menu makan malam yang hangat dan lezat. Kombinasi kacang merag dan daging sapi membuat rasanya menjadi begitu spesial.
Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini.
Bumbu Sop Daging Sapi Kacang Merah.
Karena punya anak & batita saya sering bikin aneka macam sup, salah satunya sup daging kacang merah ini.
Kamu bisa menyiapkan Sop daging kacang merah menggunakan 8 bumbu dan 2 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Sop daging kacang merah
- Kamu perlu 1/4 kg daging sapi.
- Kamu perlu 1/4 kg kacang merah.
- Siapkan 2 bh wortel potong-potong.
- Kamu perlu 1 btg daun bawang iris-iris.
- Diperlukan 1 bh tomat buang biji nya iris-iris.
- Siapkan 5 bawang merah jadikan bawang goreng.
- Diperlukan 3 cm jahe geprek (untuk pengempuk daging).
- Diperlukan Garam, pala bubuk, merica secukup nya.
Setiap ada acara kumpul keluarga, pasti sop kacang merah ini jadi menu wajib. Saya lupa istilah bahasa Belanda untuk sop kacang merah ini. Kuah sop yang kental dari kacang merah dan rebusan daging menjadi kenangan sendiri pada hidangan warisan nenek. Masukkan kacang merah ke dalam rebusan tetelan.
Langkah-langkah membuat Sop daging kacang merah
- Didihkan air masukan potongan jahe geprek dan daging biarkan empuk. Setelah empuk potong-potong..
- Buang sebagian air sisa rebusan ganti dengan air buang jahe nya. didihkan kembali bersama daging. Setelah mendidih masukan kacang merah dan potongan wortel sampai sayuran empuk dan beri bumbu. Setelah empuk masukan potongan bawang daun dan tomat. Sebelum dihidangkan taburi bawang goreng..
Masak hingga kacang merah setengah empuk. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bumbu halus hingga harum. Cara Membuat Sayur/Sup Kacang Merah Daging Sapi yang Spesial dan Enak Cara Mengolah Kacang Merah. Langkah pertama, siapkan air secukupnya pada panci. Masukan kacang merah yang telah anda siapkan.