85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah). Cuma bikin Sup Daging Kacang Merah atau lebih di kenal dengan nama "Sop Brenebon", makanan khas Indonesia Timur atau tepatnya berasal dari Manado. Di sajikan dengan kuah kaldu daging yang. Salah satu masakan nusantara berasal dari daerah Manado yaitu sop kacang merah Bernebon.

Selain sop ayam, sop iga sapi juga sangat digemari para pecinta kuliner. Banyak kedai maupun restoran yang khusus menyediakan masakan ini. merica bubuk secukupnya. bawang goreng secukupnya. Cara Membuat Sop Brenebon (Sop Kacang Merah) Resep Sup Sop Kacang Merah. Kamu bisa menyiapkan 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah) menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah)

Siapkan 500 gr daging sapi (1/4 kg dagingnya, dan 1/4 kg sandung lamur).
Diperlukan 100 gr kacang merah, rendam air sekitar 2-3 jam.
Diperlukan 2 bh wortel, rajang tipis.
Kamu perlu 3 btg daun bawang, potong-potong.
Siapkan 3 btg seledri, potong-potong.
Siapkan 2 bh tomat, belah 4/5 bagian 1 bijinya.
Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
Diperlukan Secukupnya garam, merica bubuk dan kaldu bubuk rasa sapi.
Diperlukan Secukupnya minyak untuk menumis.
Kamu perlu Bumbu halus:.
Siapkan 6 siung bawang merah.
Kamu perlu 4 siung bawang putih.
Siapkan 1/4 biji buah pala.
Diperlukan Rempah Aromatik:.
Diperlukan 4 biji cengkeh.
Diperlukan 2 bh kelopak bunga sisir/bunga lawang.
Siapkan Bahan tambahan:.
Diperlukan Bawang goreng (me gak bikin).
Diperlukan Sambel.
Diperlukan Kerupuk.
Diperlukan Jeruk nipis.

Resep Cara Membuat Sup Brenebon Kacang Merah Ala Manado. Babi Tinoransak Resep Non Halal. bruine bonen soep, sup kacang merah. Kinds of discount price is waiting for your. Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Indonesia Timur, khususnya ditemukan pada khazanah masakan Minahasa.

Langkah-langkah membuat 85. Sop Brenebon (Sop Daging Kacang Merah)

Siapkan bahan dagingnya, bersihkan daging sapi dan potong-potong, rebus dengan air secukupnya, rebus hingga mendidih kemudian buang rebusan air pertama, rebus kembali 2 ltr air dan masukan daging sapi kembali, rebus daging sapi hingga empuk, buang jika terdapat kotoran yang mengambang di atas, tambahkan air jika air menyusut, di wadah lain rebus juga kacang merahnya hingga betul-betul empuk, buang air bekas rebusan, tiriskan dan sisihkan..
Sementara menunggu daging empuk, Siapkan bahan-bahan lainnya..
Haluskan bumbu halus dan tumis bumbu halus tambahkan rempah aromatik, aduk rata hingga harum. Campur daging sapi dan kacang merah yang sudah empuk, (untuk kacang merahnya di haluskan/di ulek sebagian dan sebagian biarkan utuh) (kalo sy utuh semua, mau buru-buru soalnya 😅),, tambahkan air jika kaldunya menyusut (air kuah jika di takar 1,5 ltr atau sesuai selera)..
Tambahkan bumbu halus ke dalam air kaldu, aduk rata dan tambahkan pula irisan wortelnya, rebus hingga wortel empuk, tambahkan gula, garam, merica dan kaldu bubuk, aduk hingga rata..
Tambahkan potongan daun bawang dan seledri, koreksi rasa, 3 menit sebelum di angkat tambahkan potongan tomat. Angkat....
Siap di sajikan dalam mangkok, taburi bawang goreng, sajikan bersama nasi putih, kerupuk dan di temani Sambel juga tambahan jeruk nipis biar segerrrr. Selamat menikmatiii.

Hidangan sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yang disajikan dalam kuah kaldu daging, dengan campuran bumbu sup pada umumnya seperti bawang putih. Sop Sapi dan Kacang Merah - Beef and Red Bean Soup. · I have no idea why I didn't post this soup earlier since sop sapi dan kacang merah is definitely one of my favorite beef soup. Resep Sop Asem-asem Daging Buncis Enak Praktis Cepat Don't forget to follow me. Sayur sop adalah hidangan yang sangat kaya akan sayuran. Tidak hanya itu, sayur sop juga kaya akan rasa, warna dan yang paling utama yaitu kaya akan gizi.