Sup daging kacang merah. Paduan kacang merah, daging sapi, dan sayur-sayuran yang digunakan tentu akan membuat sup ini menjadi spesial dan istimewa. Taburan daun bawang dan bawang goreng tentu akan menambah kenikmatan sup yang citarasanya begitu gurih ini. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda.
Nah, anda bisa membuat sayur/sup daging ini dengan menambahkan kacang merah dan sayur pelengkap lainnya. Kolaborasi semua bahan yang digunakan akan membuat hidangan sayur ini menjadi lebih spesial dan istimewa. Cita rasanya yang begitu enak akan membuat anda ketagihan. Kamu bisa menyiapkan Sup daging kacang merah menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Sup daging kacang merah
- Kamu perlu 250 gram daging sapi/ tetelan.
- Kamu perlu 250 gram kacang merah.
- Kamu perlu 4 buah wortel.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Siapkan 3 ruas daun ba2ang.
- Kamu perlu 2 ruas seledri.
- Kamu perlu 3 buah bawang putih.
- Siapkan secukupnya Lada.
- Diperlukan 1 sendok mentega.
- Kamu perlu Kaldu bubuk (secukupnya).
- Kamu perlu Kaldu jamur (secukupnya).
- Diperlukan Sdikit garam.
- Siapkan Bawang goreng untuk taburan.
Bahan : Daging sapi iris kotak kacang Merah ( gue menggunakan kacang kalengan ) Wortel Seledri Daun bawang Tomat Bumbu halus Bawang merah putih cincang. Lihat juga resep Sup iga kacang merah "brenebon soup" enak lainnya! Kacang merah dan daging yang kaya protein akan memberi pasokan energi dan membuat perut nyaman. Santap begitu saja atau dengan sedikit Jakarta - Sedang terserang flu dan kurang sehat?
Langkah-langkah membuat Sup daging kacang merah
- Cuci brsih daging sapi. Rebus daging kurleb 20mnt smpai mpuk sesuai slera angkat lalu potong dadu. Sudah d potong masukan lagi k dalam kuah kaldu bekas rebusan tadi..
- Haluskan bawang putih dan lada. Lalu masukan k dlm panci sup..
- Panaskan wajan masukan 1 sendok mkn mentega lalu masukan wortel dan tomat. Sudah layu masukan daun bawang aduk sbntr lalu masukan k dalam panci sup daging. Tambahkan kaldu bubuk. (Klw say pakai kaldu ayam bubuk). Kaldu jamur. Sdikit garam. Koreksi rasa.
- Trakir masukan daun sledri. Dan taburi dgn bawang goreng.slamat mncoba😘.
Sup hangat yang kaya protein ini bisa jadi santapan yang pas. Kacang merah dan daging yang kaya. Nah, sup daging kacang merah ini bisa menjadi salah satu menu alternatif apalagi kahsiat dari kacang merah yang memang baik untuk kesehatan memberikan nilai lebih pada Resep Sup Daging Sapi Kacang Merah ini selain rasanya yang lezat. kelezatan sup ini terletak pada kuah kaldunya. Sup Kacang Merah pas banget jadi menu untuk hidangan sahur. Selain kacang merah, terdapat daging iga sapi, wortel serta berbagai rempah yang bisa memberi energi selama berpuasa sehari penuh.